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Stichwort: Schweiz
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Rezepte 1311 bis 1320 von 1373
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Rezepte 1311 bis 1320 von 1373
Sommer-Quiche
1 RezeptPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.71 €
Butter vor Verwendung 1/2 Stunde in das Tiefkühlfach legen. Mehl und Salz mischen. Die eiskalte Butter an der Röstiraffel dazureiben. Dann alles mit einem ...
Aargauer Buuretopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >3.18 €
Das Fleisch und das Füsschen in der heißen Bratbutter rundherum gut anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und kurz mitbraten. Den Wirz und die Karotten beifügen ...
Mariniertes Lachsfilet auf Basilikumsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.28 €
Filets mit einer Mischung von Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreichen, in Öl wenden und gute 15 Minuten darin marinieren. Für die Sauce gehackte Schalotte in ...
Haselnusstronchines (Bern)
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.76 €
EU-Bio: ~4.26 €
Eiweiß steif schlagen, Puderzucker zugeben und nochmals gut schwingen. Zitronenschale und Haselnüsse darunterziehen und mit dem Teelöffel häufchenweise auf das mit ...
Kalbskotelett ”double”mit Chümi-Härdöpfeli und Rucolasalat
3 PortionenPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Rucola waschen, große Blätter zerzupfen, grobe Stiele wegschneiden, gut abtropfen und trockenschleudern. Sherry Tomaten waschen, abtrocknen und vierteln. Feta ...
Kartoffelsuppe nach Großmutterart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >2.94 €
Das Mehl in einer trockenen Pfanne braun rösten. Langsam unter Rühren das Wasser beifügen. Das Salz dazugeben und die Suppe aufkochen. Die Karotte schälen und in ...
Polenta mit Salbei-Butter-Sauce aus dem Tessin - Polenta concia
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.27 €
EU-Bio: ~9.43 €
Polenta wie üblich zubereiten. 15 Minuten vor Beendigung der Kochzeit den gewürfelten Käse und 1/5 der Butter - flüssig - zugeben. Unter ständigem Umrühren, damit ...
Frühlingssuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >8.03 €
Stangensellerie, Grün abschneiden und fein hacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Ingwerknolle (1 cm für 6 Portionen), schälen, fein hacken. Knoblauchzehen ...
Beat Wüthrich’s scharfer Eiergratin
2 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >3.19 €
Beachten: die Mengenangaben im Text beziehen sich auf einer Zubereitung für zwei Personen. Originalton: Was soll's, und keine Aufregung, bitte! Spätestens am ...
Appenzeller-Schnitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~8.96 €
Butter oder Margarine mit Senf verrühren und die Toastscheiben damit bestreichen. Jede Toastscheibe mit einer Scheibe Käse belegen, die restlichen beiden Scheiben in ...
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