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Stichwort: Haarwild
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Rezepte 221 bis 223 von 223
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Rezepte 221 bis 223 von 223
Wildschwein-Kotelett auf sardische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >6.80 €
Backpflaumen und Rosinen im, warmen Wasser einweichen. Fleisch abspülen. trocknen und von beiden Seiten etwas pfeffern. Speck fein würfeln, im Fett von jeder Seite 7 ...
Bauernkaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >23.66 €
EU-Bio: >23.96 €
Das Kaninchen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...
Hasenrücken ... la Piron
4 PortionenPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >4.73 €
Hasenrücken auftauen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier abtupfen. Für die Beize Rotwein, Olivenöl, Kräuteressig und Weinbrand in einer ...
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