Stichwort: Rind     
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Rezepte 1041 bis 1050 von 2068

Rinderschmorbraten mit Orangen-Kaktusfeigen-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.92 €
Alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel, die nicht aus Aluminium sein sollte, vermischen und den Rinderschmorbraten hineingeben. Zugedeckt über Nacht im ...

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Filetsteak mit Baked Beans

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.43 €
Pfeffer und Pimentkörner im Mörser zerkleinern, auf ein Brett streuen und die Steaks darin wenden. Gut andrücken. Steaks in sehr heißem Fett (1) eine Minute von ...

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Klare Rinderkraftbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >8.66 €
Demeter: >8.78 €
Rindfleisch in Stücke schneiden, Fett dabei nicht entfernen. Zusammen mit den Knochen in etwas Wasser geben und kurz aufkochen lassen. Dann in einer Schüssel mit ...

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Dondeng - Rumpsteakstreifen in scharfer Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.71 €
Zuerst bereitet man die scharfe Sauce. Hierzu röstet man in einer Kasserolle mit Fett die Paprikaschoten, Mandeln, Zwiebeln, Knoblauchzehen und die abgeriebene ...

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Kesselgulasch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.62 €
Fleisch in 2 cm große Stücke, Zwiebeln und Knoblauchzehen in Würfel schneiden. Schmalz erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin goldgelb dünsten. Paprika dazugeben. ...

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Erbseneintopf mit Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >14.39 €
Erbsen über Nacht in Wasser einweichen, mit dem Einweichwasser 20 Minuten vorkochen - der Schnellkochtopf spart hier Zeit und Energie. Rindfleisch und Schinkenspeck ...

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Manzo Brasato

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.45 €
Das Fleisch zwei Tage vor dem geplanten Servieren in ein möglichst enges Gefäss legen, so viel Wein dazugießen, dass das Fleisch ganz damit bedeckt ist. Zugedeckt ...

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Supetta

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.25 €
EU-Bio: >35.26 €
Demeter: >39.17 €
Für eine Supetta, einem typischen Gericht aus dem Valle#d Aosta, braucht man nicht viel: Weißbrot, Fontina, schwarzen Pfeffer, Zimt und eine kräftige Brühe vom ...

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Kohlrouladen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >102.07 €
EU-Bio: >122.41 €
Demeter: >125.68 €
Den Kohl waschen, den Strunk herausschneiden. Den Kohl in siedendes Salzwasser legen und ankochen. Ist er etwas weich geworden, auf einem Sieb abtropfen und abkühlen ...

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Carpaccio - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.45 €
Rinderfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Std. ins Tiefkühlfach legen. Anschließend das Fleisch mit einem großen scharfen ...

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