Stichwort: Rind     
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Rezepte 1051 bis 1060 von 2068

Anticuchos (Herzspieße)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >12.62 €
Demeter: >12.62 €
Anticuchos gehören in Peru zu den Nationalgerichten und werden oft in den Garküchen am Straßenrand angeboten. Das Herz sorgfältig von Adern und Haut befreien und ...

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Hohrückenbraten mit Petersilienpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~30.07 €
EU-Bio: ~25.61 €
Demeter: ~28.57 €
Backofen auf 80oC vorheizen. Eine Gratinform miterwärmen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter ca. acht Minuten kräftig anbraten. In die ...

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Mostindische Wokpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >7.57 €
Vor- und zubereiten: ca. 45 Minute. Marinieren: ca. 30 Minute. Öl mit Knoblauch und Gewürzen in einer Schüssel verrühren, mit dem Fleisch mischen, zugedeckt im ...

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Fondue Vigneronne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
:> Nachdem ich vom Fondue vigneronne gehört hatte, :> bereitete ich dieses mit 7 Deziliter kräftigem Rotwein :> und 3 dl starker Rindsbouillon zu. Mit dieser ...

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Bananengulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.02 €
EU-Bio: ~22.16 €
Demeter: ~24.99 €
Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und im Öl gut anbraten. Die Zwiebeln schälen, würfeln und mit dem Tomatenmark zum Fleisch geben. Mit Salz und Currypulver ...

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Gebratenes Rindfleisch mit Pilzen und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.60 €
Rinderhüfte mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Öl ganz kurz, aber kräftig anbraten. Herausnehmen. Zwiebel im Bratensatz andünsten. Erbsen, Bambussprossen, ...

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Roastbraten ”Esterhßzy”

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.67 €
Das Fleisch mit dem Küchenbeil zwischen zwei Folien etwas flach klopfen, salzen, pfeffern, sofort in Mehl wenden und in einer Pfanne oder einem Bratentopf mit fest ...

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Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.34 €
EU-Bio: >34.74 €
Demeter: >40.17 €
Fleisch bereits am Vortag von Sehnen und Häuten befreien und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Essig, Wein und Brühe einmal aufkochen. Knoblauch, Kümmel, ...

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Gebundene Ochsenschwanzsuppe - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.28 €
Ochsenschwanz in den Gelenken durchschneiden, mit Drittel der Röstgemüse anbraten, mit Rotwein abloschen, Toatenmark dazu geben und glasieren. Dann bedeckt Nachbrühe ...

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Filet im Knuspermantel

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >6.56 €
Kartoffeln gar kochen, abgießen, schälen und durch die Presse drücken. Flöckchenweise 80 g Butter darunterrühren, dann nach und nach zwei Eigelbe. Das Ei ...

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