Rezept 1966 bis 1980 von 2069
 | Rindsgulasch mit Pflaumen und Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.43 € Die Pflaumen über Nacht einweichen. Das Fleisch in heißem Butterschmalz 10 bis 15 Minuten anbraten. Zwiebeln zugeben, kurz mit anbraten, würzen. Rinderfond, |
 | Rindslendenschnitten nach Colbert 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.29 € (*) Feine Kräuter (fines herbes, Duxelle). Damit bezeichnet die Küche feingehackte, in Butter oder Fett geröstete, entsprechend gepfefferte und gesalzene |
 | Rindsmedaillons mit Spargelhaube 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >4.78 € Demeter: >4.84 € Backofen auf siebzig Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfilets mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter während insgesamt zwei |
 | Rindsplätzchen an Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.74 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rindsplätzchen mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter die Bratbutter erhitzen. Das Fleisch |
 | Rindsragout 4 Portionen Preise: Discount: >11.31 € EU-Bio: >11.78 € Demeter: >29.69 € In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Speck darin anrösten. Dann den Speck herausnehmen und das in Ragoutstücke geschnittene Rindfleisch |
 | Rindsragout (pastitsada Kerkira) 4 Portionen Preise: Discount: >9.39 € EU-Bio: >9.45 € Demeter: >31.74 € Die Menge von 1000g Fleisch reicht für 4-5 Portionen Das Fleisch gut waschen und mit einem scharfen Messer an verschiedenen Stellen einschneiden. In jeden |
 | Rindsragout mit Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.15 € Den Speck in feine Streifchen schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Fleischwürfel mit Salz und Pfeffer würzen. In einem |
 | Rioja-Gulasch (Spanien) 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.20 € Demeter: >18.31 € Fleisch würfeln und mit Wein und Essig begießen. Knoblauchzehen grob zerteilen und mit einer gehackten Zwiebeln, Lorbeerblatt, Nelken, Bohnenkraut, Majoran und |
 | Roastbeef Big Ben 8 Portionen Preise: Discount: >53.41 € EU-Bio: >54.06 € Demeter: >55.28 € Roastbeef unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, die Fettseite mit einem scharfen Messer rhombenartig einschneiden und mit Salz, Pfeffer und |
 | Roastbeef in der Salzkruste - Roastbeef nel Sale 4 Portionen Preise: Discount: >47.50 € EU-Bio: >47.45 € Demeter: >47.57 € 1. Den backofen auf 220 oC vorheizen. Zitronenschale mit Thymianblättchen, Salz und Pfeffer mischen und das Fleisch damit rundherum einreiben. 2. Meersalz mit |
 | Roastbeef mit Blattspinat 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.96 € Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Spinat waschen, verlesen und tropfnass zugedeckt |
 | Roastbeef mit Gemüsekruste 6 Portionen Preise: Discount: >31.38 € EU-Bio: >31.47 € Demeter: >31.47 € Roastbeef waschen und trockentupfen. Mit der Fettseite nach unten auf ein Blech legen. Pflanzenfett erhitzt darübergießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im |
 | Roastbeef mit Kräuter-Avocado-Creme+Selleriemus (Buffet) 2 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.47 € Das dünn aufgeschnittene Roastbeef auf einer Platte anrichten. Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch vorsichtig aus der Schale lösen, mit |
 | Roastbeef mit Meerrettich-Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >26.31 € EU-Bio: >27.00 € Demeter: >27.81 € Backofen auf 225oC vorheizen, Roastbeef waschen, trockentupfen, Fettschicht einritzen und mit Pfeffer, Salz und Senf einreiben. Kartoffeln schäen, halbieren, in |
 | Roastbeef mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >18.58 € EU-Bio: >18.85 € Demeter: >18.83 € Das Roastbeef mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem spitzen Messer die Fettschicht mehrmals einstechen. Für die Marinade den durchgepressten Knoblauch mit |
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