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Stichwort: Rind
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Rezepte 1851 bis 1860 von 2068
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Rezepte 1851 bis 1860 von 2068
Rinderschmorbraten ”Vital” v. M.Stärfl (Basisch)
1 rezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.54 €
Fleisch gut waschen, trockentupfen und mit der Marinade gut einreiben, in einem Topf einlegen und im Kühlschrank 2 Tage einwirken lassen. Etwas Fett in einem Bräter ...
Rindsfilet mit Petersilien-Mousseline
4 PortionenPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >2.01 €
Grobe Petersilienstengel entfernen. Dann die Petersilie in kochendem Salzwasser knapp eine Minute blanchieren, abschütten, kalt abschrecken und fein hacken. Mit dem ...
Sauerkraut a la Mexico
4 PortionenPreise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >11.75 €
Die Zwiebeln in feine Streifen schneiden und in einer großen Pfanne mit Butterschmalz anbraten. Mit Tomatensaft ablöschen und weich dünsten. Mit Pfeffer, Paprika ...
Rindsfilet an Peperonisauce (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >6.63 €
(*) Rindsfilet an Peperonisauce mit Broccoli an Balsamico-Vinaigrette und Kartoffel-Apfel-Püree Am Vortag, die Peperoni-Sauce vorbereiten: Peperoni rund eine halbe ...
Bistecca alla Pizzaiola - IN DER PFANNE GEBRATENES STEAK MIT TOMATEN UND KNOBLAUCH
4 PortionenPreise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >1.09 €
In einer mittelgroßen Bratpfanne oder in einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen, bis sich ein leichter Rauch bildet. Die Pfanne von der Koch-stelle nehmen, den Knoblauch ...
Beef-Rollups (Rinds-Rouladen)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.88 €
Bestreuen Sie die Steaks mit Pfeffer. Das Ei leicht schlagen und Zwiebeln, Zwiebackmehl und Gewürze zufügen. Die Füllung darf nicht zu flüssig sein. Nehmen Sie 1/4 ...
Ungarisches Hirtengulasch - Dkt
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.53 €
Das Fleisch in grobe Stücke (zu etwa 50 g) schneiden, leicht gemehlt in reichlich Fett mit 2 gehackten Zwiebeln rasch auf dem Boden des Topfes bräunen. Mit dem Wasser ...
Brasato al Manzo Ripieno (Rindsbraten)
4 PPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.37 €
Braten vom Metzger zum Füllen so aufschneiden lassen, dass ein großes, ca. 2 cm dickes Rechteck entsteht. Füllung: Tomaten abtropfen lassen, dabei 1/2 EL Öl ...
Menü III: Roastbeef ’klassisch’
8 PortionenPreise:
Discount: >30.26 €
EU-Bio: >30.26 €
Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Senf dünn bestreichen. Mit der Fettschicht nach oben in einen Bräter legen und im Backofen bei Mittelhitze ca. 40 Minuten ...
Rinderfilet, Pistazienknödel
2 PortionenPreise:
Discount: >16.99 €
EU-Bio: >17.26 €
Brötchen und Zwiebel würfel, in wenig Butter (etwa 1EL) andünsten. Milch zugießen, erhitzen. Alles über die Brötchen gießen. Ziehenlassen. Ei, Mehl und ...
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