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Stichwort: Rind
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Rezepte 1861 bis 1870 von 2068
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Rezepte 1861 bis 1870 von 2068
Borschtsch nach Biolek
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.19 €
Fleisch und die Markknochen waschen. Suppengemüse putzen, eine der Zwiebeln schälen und mit den Nelken und dem Lorbeerblatt spicken. Fleisch, Gemüse, die ...
Böuf Bourguignon, Rinderragout mit Rotweinsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >9.37 €
Als Mirepoix bezeichnet man eine Mischung von in grobe Würfel geschnittenen Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Lauch zu gleichen Teilen. Sie dient zum Würzen von ...
Ungarischer Paprikagulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >15.77 €
EU-Bio: >16.22 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in gleichmäßige Ringe schneiden. Die Kerngehäuse der Paprikaschotten entfernen ...
Filet de böuf ’Stroganoff’
4 PortionenPreise:
Discount: ~29.11 €
EU-Bio: ~29.33 €
Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das in Streifen geschnittene Filet darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen und warmstellen. ...
Thailändischer Rindfleisch-Curry - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.52 €
Öl erhitzen, Fleisch allseitig anbraten. Fleisch herausnehmen und Zwiebeln und Kartoffeln ein paar Minuten im Öl braten, dann herausnehmen. Die Currypaste anbraten, ...
Zwiebelfleisch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.83 €
In heißem Butterfett Fleisch und Zwiebeln gut anbraten. Mit der heißen Brühe ablöschen. Das Lorbeerblatt und Senf dazugeben. Die Sauce einkochen lassen. Den Wein ...
Anticuchos (Herzspieße)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.11 €
EU-Bio: >12.62 €
Anticuchos gehören in Peru zu den Nationalgerichten und werden oft in den Garküchen am Straßenrand angeboten. Das Herz sorgfältig von Adern und Haut befreien und ...
Böuf Bourguignon, mit Speck und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.23 €
(*) Mirepoix: in Würfel geschnittenes Gemüse und Gewürzzutaten, die je nach Verwendung unterschiedlich zusammengesetzt sein können. Hier: Zwiebel, Sellerie, ...
Broulai - Reisfleisch mit Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: >24.93 €
EU-Bio: >24.97 €
Das Fleisch würfeln. Die Tomaten pürieren, Kartoffeln und Auberginen kleinschneiden. Öl erhitzen, Kartoffeln und Auberginen darin anbraten. Herausnehmen und zur Seite ...
Filetgulasch ’Stroganoff’ mit Egerlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.68 €
Rinderfilet in feine Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Die Filetstreifen kommen dazu, mit Pfeffer würzen und ...
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