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Stichwort: Rind
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Rezepte 1901 bis 1910 von 2068
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Rezepte 1901 bis 1910 von 2068
Rindsroulade mit Rotkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.00 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...
Filetpfanne französische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >6.21 €
Filetspitzen mit Küchenkrepp abtupfen und in dünne Scheiben schneiden. Biskin in einer großen, tiefen Pfanne erhitzen. Fleischscheiben darin in mehreren Portionen je ...
Holischki
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.13 €
EU-Bio: ~20.58 €
Das Fleisch waschen, wässern, salzen und für 2 Stunden wegstellen. Den Kohl putzen, den Strunk herausschneiden. Den Kohl im ganzen in siedendes Salzwasser legen und ...
Kutteln in pikanter Tomatensauce - Ch’mennca
10 PortionenPreise:
Discount: ~15.03 €
EU-Bio: ~16.58 €
Die geputzten Kutteln in mundgerechte Quadrate schneiden. Das Öl, Cayennepfeffer, Knoblauch, Koriander, Lorbeerblätter, Pfefferminze, Salz, Pfeffer und die ...
Saure Nieren
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.97 €
EU-Bio: ~9.87 €
Kalbsnieren bis auf eine dünne Fettschicht papieren, halbieren, verzweigte Gefässe entfernen und fein schnetzeln. In heißem Fett scharf anbraten, würzen und aus der ...
Barolo-Schmorbraten - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.07 €
1. Möhren schälen. Staudensellerie waschen und entfädeln. Knollensellerie schälen, Zwiebeln und Knoblauch pellen und alles in 3-4 mm große Würfel schneiden. ...
Carpaccio vom Wagyu-Rind
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.06 €
Das Bauernbrot rösten und mit etwas Zwiebelmarmelade bestreichen (nur wenig, sonst wird es zu süß). Das millimeterdünn geschnittene Rind darauf anrichten und mit ...
Minni-Frikadellen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.44 €
Zutaten gründlich zu einem Fleischteig verkneten. Aus jeweils etwa einem leicht gehäuften Teelöffel voll Fleischteig kleine Kugeln formen. Die Kugeln in heißem ...
Biergulasch mit Salzerdäpfel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.20 €
Zwiebel schälen und fein schneiden. Rindfleisch in 2 x 2 cm-Würfel schneiden und mit dem Paprikapulver vermengen. In einem Topf Schmalz erhitzen, die geschnittenen ...
Plumps-Säckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.50 €
Das Fleisch eventuell noch dünner klopfen, mit Küchenkrepp trocknen. Die ganze Lauchstange in kochendem Wasser kurz überbrühen und von einigen äußeren ...
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