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Stichwort: Rind
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2068
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Rezepte 1911 bis 1920 von 2068
Salat von Roastbeef, Rucola und Kräutern
2 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.56 €
Das kalte Roastbeef auf der Aufschnittmaschine in dünne Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schleudern. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die ...
Sauerbraten mit Backobst
6 PortionenPreise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.66 €
Die Zutaten für die Marinade aufkochen und abkühlen lassen. Die Marinade in einen Gefrierbeutel gießen und das Fleisch einlegen, den Beutel gut verschließen und für ...
Bistecca alla pizzaiola
4 PortionenPreise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.98 €
Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und grob würfeln. Knoblauch und Schalotten in feine Würfel schneiden. 3 El Olivenöl erhitzen, ...
Schmorgurken mit Fleischbällchen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >8.07 €
Schmorgurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Stücke schneiden. Zwiebelscheiben im heißen Fett andünsten, Gurke zufügen. Würzen, ca. 15 Minuten schmoren. ...
Blitztafelspitz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.83 €
Die Brühe in einem Topf aufkochen. Möhren und Sellerie schälen und in feine Scheiben schneiden. Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln putzen und letztere in 3 cm ...
Sommergemüse an Pesto mit Rinderfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >26.49 €
EU-Bio: >27.19 €
Das Rinderfilet in der Brühe pochieren. Zwischenzeitlich den Weißwein und Noilly Prat in einen Topf geben und unter Rühren einköcheln lassen, mit der Kraftbrühe ...
Steak-Pie
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >1.74 €
Blätterteigscheiben antauen lassen. Zwiebeln in Würfel schneiden, Petersilie hacken. Butter oder Margarine erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten, Petersilie ...
Tacofüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >10.67 €
EU-Bio: >8.09 €
Fleischfüllung: Die Zwiebeln grob hacken und mit dem Hack anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, die Tomaten und etwa 3/4 der gehackten Petersilie zugeben. = Die ...
Tafelspitz mit Schnittlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.84 €
Die Knochen unter fließendem kalten Wasser etwa 5 Minuten abspülen. In 2 Liter Salzwasser zum Kochen aufsetzen und 30 Minuten kochen. Dabei den sich bildenden Schaum ...
Tellersülze von der Rinderzunge
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Schweins- und Kalbsfuss in einen Topf mit 2 l Wasser geben, salzen, pfeffern und 2 Stunden kochen. Dann die Gemüsestücke, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Essig und ...
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