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Stichwort: Rind
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2068
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2068
Rindswade
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.07 €
Das Fleisch mit dem Knoblauch spicken. Butterfett und Speckwürfelchen erhitzen und das Fleisch darin kurz anbraten. Zwiebel, Petersilie, Karotte und Sellerie dazu geben ...
Roastbeef in Thymiankruste
4 PortionenPreise:
Discount: >25.96 €
EU-Bio: >26.44 €
Das Roastbeef parieren und den Fettdeckel abschneiden. Das Fleisch salzen und pfeffern. Das Öl im Bräter stark erhitzen. Das Fleisch darin von beiden Seiten scharf ...
Roastbeef mit Pfeffersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.08 €
EU-Bio: >27.28 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Min., Braten: 20-30 Min. Fleisch ca. 1 Std. vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten: Butter ...
Rostbraten von Csßk
4 PortionenPreise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.85 €
Der Rostbraten wird in Scheiben von gleicher Dicke geschnitten. Man klopft die Scheiben ein wenig dünner und achtet darauf, dass sie nicht zerreissen. Es wird gesalzen ...
Rucolasalat mit Tomaten und Tafelspitz
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.56 €
Rucola von den groben Stielen zupfen, waschen und trockentupfen. Die Zwiebel sehr fein würfeln, die Radieschen putzen und in Streifen schneiden. Aus Essig, Salz und ...
Rumpsteak unter der Spinathaube
1 RezeptPreise:
Discount: >8.61 €
EU-Bio: >8.61 €
Zubereitung: Das Rumpsteak würzen, in Olivenöl anbraten, mit geputztem, in Butter, Salz, Pfeffer und Muskat angeschwitztem Spinat bedecken, eine Masse aus 2 Eigelb, ...
Russischer Borschtsch
8 PortionenPreise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >5.95 €
Man nehme je ein Pfund schieres Rind- und Schweinefleisch und ein halbes Pfund durchwachsenen Räucherspeck, koche davon eine kräftige Brühe. Masn nehme das fertig ...
Sauerbraten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.42 €
Das Fleisch gut klopfen. Aus Buttermilch und den Gewürzen sowie der in Ringe geschnittenen Zwiebel eine Beize bereiten. Darin das Fleisch ca. 3 Tage lang durchziehen ...
Sauerbraten - Variation 3
1 RezeptPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.96 €
2 kg schönes derbes Rindfleisch (Schweißstück) legt man, nachdem man es gewaschen, etwas geklopft und mit Salz eingerieben hat, in ein irdenes Gefäss, gibt je 6 ...
Schnibbelbohnensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >16.14 €
EU-Bio: >16.05 €
Das Gemüse für die Brühe waschen, schälen und in große Stücke schneiden, dann zusammen mit dem Suppenfleisch und den Gewürzen mit rund 1 Liter kaltem Wasser zum ...
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