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Stichwort: Rind
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2068
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2068
Rindfleisch-Gratin ’Chez Pauline’
6 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >3.12 €
Die Bouillon aufkochen. Das Fleisch hineinlegen und zugedeckt auf kleinem Feuer während 2 1/2 bis 3 Stunden vor dem Siedepunkt weich garen. Das Siedfleisch aus der ...
Rindfleischsalat mit Koriander auf Chicoree
2 PortionenPreise:
Discount: >17.24 €
EU-Bio: >17.37 €
Getrocknete Baumpilze in Wasser einweichen, auf den Biss kochen. Fleisch in feine Blättchen schneiden, salzen und pfeffern. Shiitake und Austernpilze mit Küchenkrepp ...
Rindfleischtopf (Luzerner Bäuerinnen)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.98 €
Gewürze und Senf vermischen, Plätzli beidseitig bestreichen. Butter im Brattopf erwärmen, Zwiebel, Petersilie, Peperoni und Zucchetti beifügen. Knoblauch dazugeben ...
Rindschmorbraten
6 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >3.82 €
Am Vortag: Für die Marinade das Gemüse schälen und grob schneiden. Mit Wein und Pfefferkörnern mischen. Das Fleisch darin einlegen und über Nacht marinieren. Am ...
Rindsgeschnetzeltes mit Shiitake-Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >38.40 €
EU-Bio: >38.31 €
Das Rindfleisch in 1.5 cm dicke Streifen schneiden. Zwiebeln, Ingwer und Chilischoten in feine Scheiben schneiden. Pilze putzen. Das Fleisch in der Bratbutter 3 Minuten ...
Rindsstifado (Rindfleischtopf mit Zwiebeln)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >3.10 €
In der Kasserolle das Öl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten leicht anbraten. Die geschälten Zwiebeln und Knoblauchzehen dazugeben und glasig dünsten. Mit den ...
Roastbeef auf glasierten Möhrchen
6 PortionenPreise:
Discount: >26.36 €
EU-Bio: >26.44 €
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Das Fleisch kurz waschen und trockentupfen. mit etwas Öl rundum einpinseln, mit Pfeffer rundum einreiben. Das Roastbeef in die ...
Roastbeef mit Kräuterkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >26.11 €
EU-Bio: >26.07 €
Die Fettschicht vom Roastbeef rautenförmig einschneiden, dabei nicht das Fleisch einschneiden. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180°, Gas: Stufe 3-4) vorheizen. Das ...
Rostbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >2.62 €
2 kg Rostbraten werden vom Knochen gelöst, am Fettende einigemal eingeschnitten, damit sie flach bleiben, geklopft, mit Salz und Pfeffer bestreut und in 6 dkg Butter ...
Rouladen mit Basilikum-Schinken-Füllung
1 RezeptPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >2.58 €
Die Fleischscheiben nebeneinander ausbreiten und mit Senf bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Lauchzwiebeln bestreuen. Basilikum, Petersilie und Schinken ...
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