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Stichwort: Rind
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2068
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2068
Rindfleisch nach Sechuan-Art (Shuizhu niurou)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >8.08 €
Bei diesem Gericht wird das Rindfleisch in scharf gewürzter Brühe gekocht und mit Gemüse zusammen in einer Schüssel serviert. Statt Brokkoli wird in der ...
Rinderleber-Geschnetzeltes
2 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >4.77 €
Tomaten einritzen, überbrühen, häuten und vierteln. Tomaten entkernen und in Spalten schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Basilikum- und Salbeiblättchen ...
Gefüllter Rostbraten auf Steirische Art
4 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.21 €
Zubereitung: Rostbraten Für die Fülle der Beiried (Roastbeef) Kohlblätter in siedendem Salzwasser kurz blanchieren, kalt abschrecken und in Streifen schneiden. ...
Geschnetzelte Rinderhüfte mit Chinakohl
4 PortionenPreise:
Discount: >37.65 €
EU-Bio: >37.44 €
Rindfleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Kartoffeln und Karotten schälen, waschen, in Stäbchen oder Scheiben ...
Hochrippe ’Light’ mit Gemüse und Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >6.74 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebel halbieren. Mit Knochen, Salz, Pfeffer- und Pimentkörnern, Lorbeer, Wacholder und Provencekräutern in einen ...
Rumpsteak in der Spinatpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >28.73 €
EU-Bio: >29.03 €
Evtl.Spinat antauen lassen, Knoblauch und Zwiebeln schälen, Zwiebeln in Spalten schneiden. Den Fettrand des Steaks entfernen. Das Fleisch in mundgerechte Würfel ...
Manzo al cucchiaio - Rindsschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >56.91 €
EU-Bio: >56.73 €
Bratbutter in einem Brattopf schmelzen (Der Bräter sollte nicht viel grösser sein als das Fleisch!). Das Fleisch bei mäßiger Hitze anbraten (es sollte nicht allzu ...
Ochsenrückenroulade mit Weißkraut und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.60 €
Ochsenrücken in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Weißkrautblätter blanchieren. Für die Füllung geputzte Champignons, Speck, Möhren und Räucherbauch in ...
Picadillo (Pick-a-Dee-Yo) (Chili n. Key-West-Art)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >3.43 €
Menge mit 500g Fleisch ergibt etwa 6 Portionen von einem 1/2 Cup. Zwiebel und Hackfleisch werden in Öl braun gebraten. Überschüssiges Fett lässt man ablaufen. Die ...
Carpaccio mit Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.25 €
EU-Bio: ~13.32 €
Rinderfilet in Klarsicht- und Alufolie fest einrollen und für 4 - 5 Std. ins Gefrierfach legen. Schalotten in feine Streifen schneiden, Knoblauch und ...
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