Stichwort: Rind     
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Rezepte 941 bis 950 von 2068

Ochsenschwanzsuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.37 €
Demeter: >0.57 €
Der Ochsenschwanz wird nebst den üblichen Suppenkräutern in kochendem Salzwasser zugesetzt und weichgekocht. Unterdessen wird von Butter und Mehl eine braune Brenne ...

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Ragout de rabo de büy (Ochsenschwanzragout)

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.27 €
EU-Bio: >24.62 €
Demeter: >24.22 €
Den Ochsenschwanz in große Stücke hacken, unter fließend-kaltem Wasser abspülen und trockentupfen. Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und den Ochsenschwanz darin ...

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Filetsteak mit Café-De-Paris-Butter mit Schmandkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >7.91 €
Demeter: >9.50 €
Rinderfiletsteaks: Die Filetsteaks in Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun braten. Rosmarin, Thymian, halbierte Schalotte und Knoblauch beigeben. Mit Salz und ...

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Roastbeef mit Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >23.90 €
EU-Bio: >24.63 €
Demeter: >31.94 €
Fleisch würzen, mit Senf bestreichen und auf die Fettpfanne legen. Im heißen Backofen bei 200oC (Gas: Stufe 3) 25 Minuten braten. Kartoffeln kochen. Spargel ...

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Tomaten-Porree-Auflauf mit Bratenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >5.86 €
Rindfleisch- oder dünne Bratenscheiben flach auf den Tisch legen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver bestreuen und mit Senf und Ketchup bestreichen. Porree säubern, ...

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Katalanisches Rinderragout mit Schokolade

1 Portion
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >9.42 €
In einer Bratpfanne die Hälfte des Schweineschmalz erhitzen und den tocino, die pancetta oder den geräucherten Speck braten. Sobald etwas Fett ausgebraten ist, die ...

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Rind- oder Schweinefleisch zu pökeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >79.02 €
EU-Bio: >78.96 €
Demeter: >89.79 €
Man nimmt am besten ganz frisch geschlachtetes Fleisch, vom Rindfleisch den Brustkern (ohne Knochen) oder ein derbes Stück vom Hinterviertel, vom Schwein Kamm oder ...

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Corned-Burger

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >4.77 €
Corned beef und Kohlrabi in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das Fleisch beidseitig mit Senf bestreichen, oben und unten eine Kohlrabischeibe andrücken. Mit ...

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Rinderschmorbraten ’Vital’ v. M.Stärfl (Basisch)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.88 €
Fleisch gut waschen, trockentupfen und mit der Marinade gut einreiben, in einem Topf einlegen und im Kühlschrank 2 Tage einwirken lassen. Etwas Fett in einem Bräter ...

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Belemöisli (Emmental)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Christine Schmid-Ruch: Diese Köstlichkeit hat unsere Mutter jeweils gemacht, wenn das Fleisch nicht ausgegessen wurde. Meistens hatte es mehr Brot als Fleisch, aber ...

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