Rezept 1831 bis 1845 von 2029
 | Brown Bread - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 0.97 € EU-Bio: 1.96 € Demeter: 2.39 € Das Vollkornmehl, das Weisse Mehl, das Backpulver und das Natron gut miteinander vermengen, mit der Buttermilch mischen und zu einem glatten Teig verkneten. |
 | Brunch-Baguette kontinental 1 Portion Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >3.71 € Schinken in 0,5 bis 0,8 cm große Würfel (Messergriffdicke) schneiden. Den Käse und das Obst in halb so große Würfel schneiden. Baguette längs |
 | Brunch-Brötchen (Sandwich) 12 Stück Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >0.91 € Brötchen nach Vorschrift aufbacken, auskühlen, quer halbieren. Alle Zutaten auf die unteren Hälften der Brötchen verteilen, würzen. Deckel aufsetzen. |
 | Buchweizenbrot mit Dill - Basisch 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.07 € Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Eine flache Katengeschirrform, von der Größe eines |
 | Buchweizenbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: 1.93 € EU-Bio: 2.03 € Demeter: 2.03 € Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und gut durchkneten. Kleine Semmeln formen und auf ein gefettetes Backblech setzen. Die Semmeln im Ofen bei |
 | Buttermilchbrot mit Sonnenblumenkernen 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.96 € Menge ausreichend für 1 Brot von 1400g. In einer Rührschüssel die Mehle vermischen und eine Mulde hineindrücken. Buttermilch und Wasser zusammengeben und |
 | Buttermilch-Zwiebel-Brot 1 Stück Preise: Discount: 5.02 € EU-Bio: 5.37 € Demeter: 5.67 € Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte den Sauerteig geben. Die Buttermilch und das Salz hinzufügen und das Ganze zu einem glatten Teig kneten. Den |
 | Chapati-Fladen 14 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.63 € Atta-Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Nach und nach Wasser untermischen, so dass ein fester Teig entsteht. Auf einer bemehlten Platte gründlich |
 | Croissant Parisienne 1 Portion Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >1.56 € Mayonnaise mit körnigem Senf und Honig verrühren. Cornichons in Scheiben schneiden. Croissants halbieren, mit der Honig-Senf-Soße bestreichen, die untere |
 | Dunkles Landbrot 1 Stück Preise: Discount: >7.13 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >7.73 € Die Mehle in einer Schüssel mischen, in die Mitte eine Mulde drücken. Den Sauerteig sowie 2/3 der Buttermilch in die Mulde geben und das Ganze miteinander |
 | Ebstorfer Mühlenknust 1 Stück Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.88 € Vorbereitung: Herstellung des Sauerteiges In ein genügend großes, abgekochtes Glas werden 100g Roggenvollmehl und 100g Wasser mit einem TL Kümmel zu einem |
 | Eier-Chüächä (Uri) 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.27 € Ein Urner Rezept aus Großmutters Zeiten: Eier-Chüächä. Aus dem Tagebuch einer kulinarischen Urner Reise von Emil Stadler u. Karl Iten: Heute sind wir bei |
 | Eierkäse (Westerwald) 1 Rezept Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.10 € Die geschlagenen Eier mit der Flüssigkeit verquirlen, auf dem E- Herd auf Stufe II stocken lassen (darf nicht kochen!), ab und an mit dem Schneebesen |
 | Eigelbschnittchen 6 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.37 € Demeter: >2.54 € Jede Brotscheibe in der Mitte etwas aushöhlen. Vorsichtig arbeiten, damit eine Vertiefung aber kein Loch entsteht. Die Brotform in der Butter goldgelb braten. |
 | Einfache Dinkelbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.97 € Vorbereitungszeit 15 Minuten Ruhezeit 20-30 Minuten Fertigstellung 25 Minuten Backzeit 25 Minuten Die Milch lauwarm erwärmen.Das Mehl in eine |
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