Rezept 1906 bis 1920 von 2029
 | Rüebli-Baguettes 2 Stück Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.73 € * zu je 400g oder 10 Brötchen zu je 80g bleiben 3-4 Tage frisch. Mehle in einer Schüssel mischen, eine Mulde eindrücken. Hefe zerbröckeln und mit dem |
 | Rundes schwedisches Knäckebrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >0.90 € Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und 30 Minuten stehen lassen. Danach gründlich durchkneten und zu einer Rolle formen. Diese in 10- 12 Stücke schneiden und |
 | Sauerteig I(Hobbythek) 1 Anleitung Preise: Discount: >999.99 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Der Sauerteigansatz wird in drei Stufen angesetzt. 1. Stufe: 100 g Mehl (Weizenmehl Type 550, 812, 1050, 1200, 1700, 2000 = Vollkornmehl oder Roggen Type 815, |
| Sauerteig II(Hobbythek) 1 Anleitung Preise: Discount: >999.99 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Die Sauerteigvermehrung Dafür brauchen Sie, wenn wir mal davon ausgehen, dass Sie 200 g Sauerteig für Ihr Rezept benötigen, 50 - 60 g fertigen Sauerteig, 80 |
| Sauerteig - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >999.99 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Wir empfehlen aus diesem Grund ebenfalls dieses Mehl, das Sie allerdings meist noch nicht im Supermarkt bekommen; wir hoffen aber, das sich das bald ändert. Im |
| Sauerteig IV(Hobbythek) 1 Anleitung Preise: Discount: >999.99 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Das Kneten Am schnellsten können Sie den Teig in einer Küchenmaschine kneten. Geben Sie alle trockenen Zutaten - bis auf die Hefe - in die Maschine, und |
 | Schnelles Hefebrot (Saarland) 1 Stück Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Alle Zutaten gut miteinander verrühren (ist etwas feucht), i eine gut gefettete Kastenform geben, in den KALTEN Backofen stellen, auf 200 oC aufheizen, ca. eine |
 | Schnelles Pumpernickel 1 Stück Preise: Discount: >7.86 € EU-Bio: >8.20 € Demeter: >9.07 € Mehle, Zucker, Sirup, Backpulver, Butter und Eier in einer Schüssel gut vermengen. Die Gewürze und die Haselnüsse gründlich unterkneten. Die Zwiebäcke auf |
 | Semmelmasse (Grundrezept) zu 1 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >2.22 € Die in Scheiben geschnittenen Brote werden mit der kochenden Milch überbrüht. Die Butter wird schaumiggerührt, man gibt die Semmelmasse, Salz, nach und nach |
 | Sesam-Fladen 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.99 € Zucker mit Trockenhefe und warmen Wasser in einem hohen gefäss verühren. Mit Folie abdecken, ca. 10 Minuten an einem warmen Ort stehenlassen, bis die Mischung |
| Sesam-Knäckebrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Alle trockenen Zutaten mit Gewürzen mischen, dann das Öl und das Wasser untermengen. Den Teig 1/2-1 cm dick auf ein gefettetes Backblech auftragen. :Backzeit: |
 | Sesamsemmeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.59 € Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und diesen ca. 10 Minuten kneten. Aus ca. 80 g Teig eine Semmel formen. Die Oberflächen der Brötchen anfeuchten und diese |
 | Sonntagswecken (Sonntagsbrötchen) 1 Rezept Preise: Discount: 1.31 € EU-Bio: 1.18 € Demeter: 2.05 € Die Hefe in dem Wasser auflösen und mit 1/3 der Mehlmenge und dem Zucker verrühren. Das ganze muss dann ca. 1/2 h stehen, bis dieser Ansatz gut aufgegangen |
 | Speck-Zwiebel-Brötchen 24 Stück Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.01 € In einer Pfanne die Sonnenblumenkerne (1) rösten. Zwiebeln schälen, fein würfeln. Speck fein würfeln und auslassen. Zwiebelwürfel im Speckfett glasig |
 | Spinat-Paratha 20 Portionen Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.13 € Demeter: 1.51 € Weisses mehl, Vollkornmehl, Kreuzkümmelpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Spinat (aufgetaut) gut ausdrücken. Spinat, zerlassenes Ghee und warmes |
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