Stichwort: Brot     
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Rezepte 251 bis 260 von 2030

Sauerteig - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >999.99 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Der Sauerteigansatz wird in drei Stufen angesetzt. 100 g Mehl (Weizenmehl Type 550, 812, 1050, 1200, 1700, 2000 = Vollkornmehl oder Roggen Type 815, 997, 1150, 1590, ...

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Dinkelknäcke

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.82 €
EU-Bio: ~0.82 €
Demeter: ~1.12 €
Ergibt 16 Scheiben Knäcke. Knäckebrot aus Dinkel und ohne Treibmittel ist sehr bekömmlich, dazu ganz schnell und einfach gemacht. Knäckebrot bitte niemals zu braun ...

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Gebratener Kaisergranat mit Bruschetta

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >4.07 €
1. Für die Bruschetta die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, längs vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und ...

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Englische Muffins mit Sauerteig (Toasties)

8 Toasties
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.67 €
Die Zutaten nach den Angaben des Herstellers in den Backautomaten geben. Programm: Teig Nach Ablauf des Programms den Teig aus der Maschine nehmen. Er soll weich und ...

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Gemüsescheiterhaufen 1939

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.13 €
Gemüse getrennt in wenig Wasser gar dünsten. Brötchenscheiben in heißem Fett anbräunen. In eine Auflaufform schichten: jeweils eine Lage Brötchen, Porree, ...

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Sesam-Fladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >1.01 €
Zucker mit Trockenhefe und warmen Wasser in einem hohen gefäss verühren. Mit Folie abdecken, ca. 10 Minuten an einem warmen Ort stehenlassen, bis die Mischung ...

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Koriander-Focaccia

4 Stück
Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.40 €
Demeter: >7.44 €
Die Koriandersamen in einer Bratpfanne rösten, im Mörser oder mit dem Wallholz zerstoßen. Mehl, Salz, Hefe und 2 Esslöffel des Korianders in einer Schüssel mischen. ...

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Tschechische Knödel

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.76 €
Toastbrot in 1 cm große Würfel schneiden. Mehl in eine Schüssel geben. Ei und Toastbrotwürfel dazugeben. Die Hefe in der warmen Milch auflösen und zum Mehl gießen. ...

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Walliser Williams-Fondue

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.15 €
Die Knoblauchzehe fein hacken und zusammen mit dem Wein in ein Fonduecaquelon geben. Aufwärmen und dann den in feine Lamellen geschnittenen Käse beifügen. In ...

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Zwiebelkrüstchen (Variante)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.99 €
Speck würfeln und bei kleiner Hitze langsam ausbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Zwiebeln abziehen und in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz zum ...

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