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Stichwort: Hering
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Rezepte 131 bis 140 von 195
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Rezepte 131 bis 140 von 195
Heringsterrine nach Roby und Michel Husser
6 -8 pers.Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.02 €
Für eine Terrinenform von 32 cm Länge: Die Matjesfilets der Länge nach in drei Stücke schneiden, das Mittelstück mit den Gräten aussondern. 200 g Zwiebeln ...
Marinierter Matjes in Sauerrahm - Rote Bete-Carpaccio und Kaviar-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Die Matjesfilets von Gräten und Abschnitten befreien. Filets gleichmäßig in 1/2 cm große Würfel schneiden. Einen Apfel ebenso groß schneiden und zu den Matjes ...
Pikanter Heringstopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.79 €
Matjes abspülen, trockentupfen, Heringe, rote Bete und Gurken abtropfen lassen. Zwiebeln schälen. Alles kleinschneiden. Essig mit etwas Salz, Pfeffer und ...
Salzheringe in Weizenschrot
6 PortionenPreise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.70 €
Die Heringe 24 Stunden in reichlich Wasser legen. Die Fische dann von den Köpfen und Flossen befreien, ausnehmen und filetieren. Das Wasser mit den Lorbeerblättern ...
Sild-Happen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >3.99 €
1. Äpfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und die Äpfel in sehr dünne Spalten schneiden. Mit Zitronensaft sparsam beträufeln, damit sie nicht braun ...
Quarkbombe mit Matjesheringen (Buffet)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.25 €
Speisequark durch ein Sieb streichen, mit etwas Milch oder Sahne, Salz, Paprika und feingewiegten Zwiebeln nach Geschmack gut verrühren. Diese feste Masse in eine mit ...
Matjes-Salat f. Karneval
4 PortionenPreise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.95 €
Sind die Matjesfilets zu salzig (Kostprobe), werden sie etwa 30 Minuten gewässert; anschließend trocken tupfen und in 2cm breite Streifen schneiden. Auch die ...
Gebratene grüne Heringe auf Pillekuchen mit Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >3.14 €
Für den Pillekuchen die Kartoffeln schälen und grob reiben. Die Zwiebel fein reiben. Beides mit Mehl, Eiern, Salz und Pfeffer gut vermischen. In einer Pfanne ...
Heringsalate... Einige Varianten, Teil 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.44 €
Milder Heringsalat Filets in einer kleinen Schüssel mit Mineralwasser begießen und etwa 2 Stunden wässern, damit der Salzgeschmack milder wird. Die Kartoffeln in ...
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