Rezept 181 bis 195 von 195
Matjes auf Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >7.93 € Demeter: >8.10 € Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Rippen entfernen. Schotenhälften ausspülen, in schmale Streifen und dann in Würfel schneiden. Zucchini und | |
Matjes ’Hausfrauenart’ 4 Portionen Preise: Discount: >1.44 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.71 € Matjes unter fließend kaltem Wasser abspülen. Ein Stückchen probieren. Wenn es noch sehr salzig ist, Matjes in eine flache Schale geben, Mineralwasser | |
Matjes in Honig-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.47 € Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, abschrecken und aus den Häuten lösen. Honig, Senf, Orangenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser und Öl zu einer | |
Matjes mit Tsatsiki 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.60 € Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Gurkenhälften grob raspeln und leicht salzen. Den Knoblauch pellen und in | |
Matjes mit würziger Dickmilch 1 Portion Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >1.16 € Kartoffeln 20 Minuten kochen. Matjesfilet abspülen. Zwiebel schälen und hacken. Gurke grob raspeln. Dickmilch, Zwiebel, Gurke und Dill verrühren. Mit Salz und | |
Matjessalat a la Chris 1 Portion Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.12 € Den Fisch, die Zwiebel und den Apfel in Würfel schneiden (das Öl aus der V packung mitverwenden) und in eine Schüssel geben. Die Gewürze untermischen und | |
Matjes-Salat f. Karneval 4 Portionen Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >4.16 € Sind die Matjesfilets zu salzig (Kostprobe), werden sie etwa 30 Minuten gewässert; anschließend trocken tupfen und in 2cm breite Streifen schneiden. Auch die | |
Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat von Kaiserschoten und Birnen-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >7.51 € Matjesfilets waschen und zu Tatar schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, dem Saft einer halben Zitrone abschmecken und mit 1/5 Olivenöl binden. | |
Matjestopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.57 € Joghurt mit Creme fraiche verrühren. Kümmel und Senfkörner im heißen Öl kräftig anrösten und unter den Joghurt rühren, mit wenig Salz würzen. Matjes in | |
Seljodki (Heringe) 4 Portionen Preise: Discount: >0.23 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.36 € Die Heringe bei Zimmertemperatur etwa 8 Stunden wässern, dann ausnehmen und die Haut abziehen. Das Fischfleisch vom Rücken her filetieren, Kopf und Schwanz | |
Sillgratin ’Uli’, Heringsgratin ’Uli’ 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >4.01 € Kartoffeln und Äpfel schälen. Die Äpfel vom Kerngehäuse befreien in Scheiben schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln um ein Verfärben zu | |
Smörrebröd mit Heringsröllchen (Bufett) (Diabetes) 16 Stück Preise: Discount: >4.53 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.53 € Heringe gut abtropfenlassen, 8 Filets längs halbieren. Brotscheiben in 16 gleichgroße Quadrate schneiden. Einen Bund Dill feinhacken und mit der Margarine | |
Heringstopf nach Hausfrauenart 4 Portionen Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Die Heringsfilets gründlich abspülen, trockentupfen und wenn nötig entgräten. Äpfel und Zwiebeln schälen. Äpfel vierteln, entkernen und in 3 mmr dicke | |
Sylter Matjes Salat 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.25 € Die Matjes 1 bis 2 Stunden wässern, gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Bete abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Den Apfel, | |
Tiroler Heringsfilets 1 Portion Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.77 € Menge mit 2Heringen im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend. Heringe ausnehmen, säubern, der Länge nach halbieren, entgräten und die Filets quer |
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