Rezept 166 bis 180 von 223
 | Syrische Walnuss-Paprika-Paste 6 Portionen Preise: Discount: 3.85 € EU-Bio: 4.55 € Demeter: 4.55 € Paprikaschoten abspülen, halbieren, entkernen und grob würfeln. Knoblauch abziehen. Zwieback in kleine Stücke brechen. Knoblauch, Zwieback, Walnüsse und |
 | Tatarbrot 4 Portionen Preise: Discount: >1.50 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >2.02 € Das Brot der Länge nach halbieren. Weichgerührte Butter oder Margarine mit feingehackter Petersilie, Schnittlauchringen und Meerrettich vermischen, mit Salz und |
 | Tellersulz Vom Saibling 8 -10 Portionen Preise: Discount: >28.06 € EU-Bio: >28.07 € Demeter: >28.11 € 1. Saiblingsfilets waschen und trockentupfen. Fischfond mit Weißwein in einem großen flachen Topf aufkochen und mit Salz und Pfeffer würzen. Fischfilets |
 | Terrine nach Hausmacher Art 1 Terrine Preise: Discount: >13.15 € EU-Bio: >13.53 € Demeter: >13.84 € Für eine Terrinenform von 1,5 l Inhalt Zwiebeln und Knoblauch grob hacken und in der Butter weich dünsten, dabei salzen, Thymian- und Petersilienblätter kurz |
 | Thaibällchen 20 Spieße Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >14.18 € Demeter: >15.12 € 1. Alle Zutaten verkneten, 20 Bällchen daraus formen. 2. Von den Stängeln die harte äußere Haut abziehen. Stängel längs halbieren. Bällchen aufspießen. Im |
 | Lieblingsbouletten 8 Portionen Preise: Discount: >13.93 € EU-Bio: >14.16 € Demeter: >14.36 € Das Fleisch durch den Fleischwolf drehen oder alles vom Metzger durch den Wolf drehen lassen. Das Fleisch in einer großen Schüssel mit den anderen Zutaten |
 | Vitello tonnato - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.20 € Gemüse putzen, klein schneiden. Fleisch abspülen, trockentupfen, mit Gemüse, Lorbeer, Nelken in Weißwein marinieren (ca. 1 Tag lang). Dann Fleisch in |
 | Asia-Snacks mit Soja-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >11.74 € Demeter: >11.14 € Fleisch würfeln. Limettenschale abreiben, Saft auspressen. Mit Curry und 1/4 Sojasoße verrühren. Fleisch 30 Minuten darin marinieren. Reis in Salzwasser 5 |
 | Weißweingelee 1 Rezept Preise: Discount: 1.19 € EU-Bio: 1.19 € Demeter: 1.19 € Gelatine einweichen. Wein erhitzen und die Gelatine darin auflösen. Etwa 1 cm hoch in eine Schale gießen und im Kühlschrank erstarren lassen. Stürzen |
 | Wurstsalat - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >8.25 € Aus Essig, Öl, feingeschnittener Zwiebel und Gewürzen eine Salatsoße rühren. Wurst in feine Streifen schneiden. Endiviensalat, Fenchelknolle und Chicorée |
 | Zander mit Kapern und Tomaten 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.56 € Den Zander filetieren, enthäuten und mit der Pinzette die Gräten herausziehen. Die Filets würzen und mit Mehl bestäuben. Die Tomaten kurz in kochendes |
 | Zander mit Parmesankruste 4 Portionen Preise: Discount: >17.37 € EU-Bio: >17.93 € Demeter: >18.06 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zanderfilets waschen, mit einem Küchenpapier trocken tupfen und anschließend kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. In |
 | Zanderfilet auf Rote Bete-Gemüse 2 Portionen Preise: Discount: >20.72 € EU-Bio: >20.90 € Demeter: >21.68 € Für die Gemüsebrühe: Lauch und Sellerie in Stücke schneiden, in gesalzenem Wasser eine halbe Stunde kochen. 'Danach das Gemüse passieren, Brühe ist |
 | Zanderfilet in Spitzkohlhülle 2 Portionen Preise: Discount: >16.00 € EU-Bio: >15.94 € Demeter: >16.04 € Den Spitzkohl putzen, halbieren und in einzelne Blätter zerlegen. Den Strunk aus diesen Blättern entfernen. Die Blätter in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten |
 | Zanderfilet Spreewälder Art 2 Portionen Preise: Discount: 15.66 € EU-Bio: 15.60 € Demeter: 15.70 € Das Wurzelgemüse in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter anschwenken. Den Zander mit Salz und Pfeffer würzen auf das Wurzelgemüse geben |
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