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Polentaschnitten mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.28 € Milch mit Vanillezucker, Zitronenschale und Salz aufkochen. Maisgrieß einstreuen und bei geringer Hitze ca.20 bis 30 Minuten garen (Vorsicht, die Polenta brennt | |
Polentaschnitten mit Lauch-Brennesselgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 2.41 € EU-Bio: 3.13 € Demeter: 3.19 € Für die Polentaschnitten den Maisgrieß und die gekörnte Brühe in das Wasser rühren. Unter Umrühren zu einem dicken Brei kochen. 20 Minuten auf der | |
Polenta-Spinat-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >4.83 € Wasser zum Kochen bringen, 1/2 Würfel Maggi Klare Gemüsesuppe darin auflösen. Maisgrieß zugeben, auf 1/2 oder Automatik Kochstelle 2 - 3 in ca. 25 Minuten | |
Polentafrühstück 4 Portionen Preise: Discount: 6.25 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 6.37 € Milch mit Salz und Zucker aufkochen, Maisgrieß einrühren, bei kleiner Hitze 10 Minuten köcheln und anschließend 20 Minuten ausquellen lassen. Dies kann ruhig | |
Polentatorte mit Tomaten und Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 3.05 € Demeter: 3.25 € Mozzarella gut abtropfen lassen. Tomaten und Mozzarella in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Jungzwiebeln putzen und waschen. Die Zwiebelchen kleinwürfelig | |
Polenta-Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.85 € Maisgrieß mit Brühe, Salz und Pfeffer in einem Topf aufkochen. Unter Rühren solange erhitzen, bis sich die Masse vom Boden löst. Dann Eigelb, Speisestärke und | |
Raclette-Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >1.27 € Demeter: >1.07 € Zuerst kochen Sie die Bouillon auf. Dann rühren Sie den Mais ein. Lassen Sie ihn unter gelegentlichem Rühren ca. dreissig Minuten köcheln. Noch heiß auf ein | |
Rhabarberpolenta 4 Portionen Preise: Discount: 2.32 € EU-Bio: 2.66 € Demeter: 2.64 € Vom Rhabarber die Haut abziehen. Spitzen und Wurzelknollen wegschneiden und in Würfel schneiden. In eine Pfanne geben und mit dem Wasser aufkochen. Butter | |
Rindergulasch alla triestina 6 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >9.07 € Demeter: >10.34 € Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine | |
Rote-Bete-Ragout mit Käsepolenta 6 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.73 € Demeter: >5.66 € Für die Käsepolenta: Die Milch zusammen mit der Brühe aufkochen. Polentagrieß unter Rühren einrieseln lassen und bei kleiner Hitze etwa 25 Minuten garen, | |
Rustikale Polenta mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: 5.06 € EU-Bio: 5.81 € Demeter: 5.58 € Wenig Butter in einer Pfanne schmelzen und die Hälfte der Zwiebeln und den Knoblauch darin andämpfen. Mit Bouillon auffüllen, aufkochen, den Maisgrieß | |
Sadza - Weißer Mais (Zimbabwe u. südliches Afrika) 4 Portionen Preise: Discount: 1.09 € EU-Bio: 1.09 € Demeter: 1.09 € (*) Weisser Mais ist Grundnahrungsmittel in Zimbabwe. Das sehr fein gemahlene Maismehl - Mealie Meal - wird in großen Portionen eingekauft oder in den zahlreichen | |
Salbeipolenta mit Kalbsschulter in Zitronensauce 2 Portionen Preise: Discount: >15.20 € EU-Bio: >16.63 € Demeter: >16.71 € Die Kalbsschulter in 3 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz gut anbraten. Von einer Zitrone die Schale abreiben und | |
Saltimbocca mit gratinierter Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >8.56 € EU-Bio: >9.81 € Demeter: >9.90 € Für die Polenta die Fleischbrühe erhitzen. Mais und Mehl mischen und unter Rühren in die fast kochende Flüssigkeit einstreuen, aufkochen lassen. 30 Minuten | |
Saltimbocca von der Pute mit Polentagnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >10.61 € Demeter: >25.81 € Die Putenbrust von Haut und Sehnen befreien und in Stücke von ca. 3 cm Durchmesser schneiden (es sollten 8 Streifen werden). Mit Pfeffer würzen und mit weißem |
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