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Stichwort: Dörrobst
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Rezepte 91 bis 100 von 135
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Rezepte 91 bis 100 von 135
Pralines aus Dörrfrüchten (Zu: Libanesische Mezze)
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.48 €
EU-Bio: ~4.68 €
Die Mandeln im Öl einige Minuten rösten - sie entwickeln ein intensives Aroma. Sehr grob hacken. Datteln und Feigen ganz klein schneiden, miteinander verkneten, ...
Stockfisch mit Rosinen und Backpflaumen (Umbrien)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.13 €
Stockfischrezepte sind in Umbrien stark verbreitet. Umbrien gehört zu den wenigen Regionen Italiens, die keinen Zugang zum Meer haben. Deswegen ass man dort, solange es ...
Haxenscheiben mit Backpflaumen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.08 €
EU-Bio: >5.46 €
Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und in würfel schneiden. Haxenscheiben kalt abspülen und trockentupfen. ...
Matjes-Salat f. Karneval
4 PortionenPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.95 €
Sind die Matjesfilets zu salzig (Kostprobe), werden sie etwa 30 Minuten gewässert; anschließend trocken tupfen und in 2cm breite Streifen schneiden. Auch die ...
Ananas-Tarte
1 Tarte (*)Preise:
Discount: >8.34 €
EU-Bio: >8.70 €
(*) Rezept für 12 Personen Die Kuchenform fetten. Den Blätterteig auswellen und die Form damit auslegen. Mit einer Gabel den Teigboden mehrmals einstechen. Dann die ...
Hamburger Aalsuppe (Aalkräuter)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >6.93 €
Die Hamburger Aalsuppe entstammt der mittelalterlichen bäuerlichen 'Sauren Suppe' (Sure Supp), die mit den sog. 'Aalkräutern' abgeschmeckt wurde. Wegen dieser ...
Lebkuchen-Mousse mit Vanillesauce und Armagnacpflaumen
1 PortionPreise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >9.73 €
Für die Mousse die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Kuvertüre kleinhacken und überm warmen Wasserbad auflösen. Die Vanilleschoten aufschlitzen und ...
Süße Amaranthkugeln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.73 €
Butter in einem Topf erhitzen, den Dinkelgrieß einstreuen und unter Rühren darin anrösten. Das Wasser nach und nach angießen, die Masse kurz aufkochen lassen, vom ...
Chutney aus Äpfeln, Pfirsischen und Aprikosen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.73 €
Sew, adu, aur chubani ki chatni Die Äpfeln schälen, entkernen und grob hacken, die Pfirsische vierteln, den Knoblauch zerdrücken, den Ingwer schälen und fein ...
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