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Blumenkohl-Tortilla nach Meuth-Duttenhofer 4 Portionen Preise: Discount: 1.53 € EU-Bio: 1.88 € Demeter: 1.92 € Die Tortilla schmeckt mit einem Salat als Imbiss oder Mittagessen oder ist ein hübsches Häppchen zum Aperitif. Da der Blumenkohl sozusagen im Ei verschwindet, | |
Bratwürstchen zu Blumenkohl 1 Portion Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.71 € Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. Kohl und Möhren in knapp 200 ml kochendem | |
Broccolipastete mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.88 € Blumenkohl und Broccoli waschen und in Röschen teilen. Broccolistiele schälen und in Scheibchen schneiden. Wasser aufkochen. Leicht salzen und das Gemüse darin | |
Brokkoli-Blumenkohl-Terrine 1 Rezept Preise: Discount: 3.49 € EU-Bio: 4.76 € Demeter: 4.97 € Brokkoli und Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in Milch und Sahne 6-8 Minuten kochen. Herausnehmen, die härteren Stiele von den Röschen nehmen, zurück | |
Bunte Blumenkohlquiche 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.97 € Aus den Zutaten einen glatten Teig kneten und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die Butter schmelzen lassen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. | |
Bunter Blumenkohltopf 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >7.25 € 1. Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und in einem Sieb abbrausen. Möhren schälen, in Scheiben schneiden. Das Suppengrün putzen, würfeln und in heißer | |
Caule a Cansola - Blumenkohl (Provinz Sassari) 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.25 € Den Blumenkohl in grobe Stücke schneiden und gut waschen. Speck in etwa 4 mm große Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch abziehen und kleinhacken. Petersilie | |
Conchiglie mit Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >11.17 € EU-Bio: >11.31 € Demeter: >11.49 € Blumenkohlröschen und -strunk etwa zehn Minuten in Salzwasser dämpfen, das Gemüse sollte noch Biss haben. Das Kochwasser beiseite stellen. Olivenöl in einer | |
Cremesuppe mit Lachs 8 Portionen Preise: Discount: 15.63 € EU-Bio: 27.30 € Demeter: 28.32 € Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Im heißen Fett andünsten und mit Brühe ablöschen. Zugedeckt ca. 25 Minuten kochen. Blumenkohl putzen, waschen | |
Crostini di cavolfiore (Blumenkohl-Toasts, Umbrien) 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.38 € Heute serviert man Crostini in der Regel als Vorspeise. Oft werden die Brotscheiben auch nicht, wie im vorliegenden Rezept, in Wasser getaucht, sondern gewürfelt | |
Double Fuzz mit Kerbel’ 1 'Glas Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.05 € Blumenkohl waschen und in Röschen teilen. Kerbel waschen, trockenschütteln. 1 Zweig als Dekoration beiseite legen. Restlichen Kerbel hacken. | |
Eier-Biriyani 4 Portionen Preise: Discount: 5.96 € EU-Bio: 6.64 € Demeter: 6.78 € Die Zwiebeln schälen und hacken. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Das Butterschmalz in einem großen Bräter erhitzen. Die Zwiebeln darin anrösten. Dann | |
Eierschmälze zu Blumenkohl 1 Portion Preise: Discount: 1.73 € EU-Bio: 1.62 € Demeter: 1.90 € Das Ei im Eierschneider einmal längs und einmal quer schneiden, so entstehen kleine Eierwürfel. In einer kleinen Pfanne die Butter schmälzen lassen. Die | |
Eintopf marokkanischer Art 4 Portionen Preise: Discount: 6.70 € EU-Bio: 7.68 € Demeter: 7.76 € Am Vortag die Aprikosen halbieren und in eine Schüssel legen. Mit Wasser bedecken und rund zwölf Stunden im Kühlschrank quellen lassen. Weinbeeren spülen. | |
Erdäpfel-Karfiol-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 4.99 € EU-Bio: 5.68 € Demeter: 6.25 € Kartoffeln waschen und in der Schale 20 Minuten kochen. Blumenkohl in kleine Röschen teilen, in gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen. Die Hälfte der Eier |
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