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Stichwort: Historisch
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Rezepte 111 bis 120 von 129
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Rezepte 111 bis 120 von 129
Brodberg
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >0.00 €
Ein tiefer Teller voll geriebenes Schwarzbrod, welches ja nicht frisch sein darf, wird in Butter und Zucker abgebacken, muss aber etwa 1/4 Stunde backen, um nicht zu ...
Grüne Pflaumen in Franzbranntwein
1 RezeptPreise:
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(Der Zucker wird in der knapp bemessenen Franzbranntweinmenge gekocht und die wohl abgewischten und gepickelten Pflaumen hineingethan. Wenn die Pflaumen etwa nach 1/4 ...
Schokolade-Gelee
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Chocolade-Gelee In Milch werden Zucker und Schokolade gekocht und mit den Eidottern abgerührt. Nachdem es vom Feuer genommen, giebt man die in Wasser aufgelöste ...
Corinthenkuchen
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Butter wird mit Mehl, Zucker, Corinthen und gestoßenem Kaneel/Zimt durchgeknetet, ausgerollt und mit einem Glase oder einer Form ausgestochen dann gebacken.
Brodfarce
1 RezeptPreise:
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EU-Bio: >3.60 €
(Will man die Farcen verfeinern und locker haben, so müssen sie in einem hölzernen oder Marmor-Mörser gestoßen, oder durch ein loses Sieb oder einen Durchschlag ...
Historisch: Soja zu kochen
1 RezeptPreise:
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Man nimmt das Inwendige der großen, reifen Gurken, Salz, zerschnittene Zwiebeln, etwas Dill, etwas Muskatnuss, und lässt es zusammen 4 Stunden stehn, darnach kocht ...
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