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Stichwort: Historisch
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Rezepte 91 bis 100 von 129
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Rezepte 91 bis 100 von 129
Kalte abgerührte Mehlklöße
32 PortionenPreise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~3.24 €
Die Butter wird zu Schaum gerührt und die ganzen Eier, Salz, die Milch oder der Rahm und das Mehl hinzugethan. Diese Masse giebt 32 Klöße.
Kaneelgebackenes
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~2.61 €
Butter wird ausgewaschen und mit Eidottern zur Salbe gerührt, dann giebt man Zucker und Mehl, nebst beliebig etwas gestoßenem Kaneel/ Zimt hinzu. Man rollt den Teig ...
Feine Sandtorte
1 RezeptPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >6.65 €
500 gr. (1 Pfund) frisch ausgewaschene Butter wird mit 10 Eidottern zu Schaum gerührt und 500 gr. feiner durchgesiebter Zucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, 8 gr. ...
Fastnachtskuchen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.61 €
Eier, Milch, süßes Hefenmehl, Butter werden zu einem Teige verarbeitet, dünn ausgerollt und mit einem Wasserglase ausgestochen. Eine Scheibe belegt man mit Obst, ...
Äpfelpudding
1 RezeptPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >2.12 €
12 große Äpfel werden klein geschnitten und mit 100g Butter, 125g Zucker und 60g fein geriebenen oder gestoßenen Mandeln auf dem Feuer geschmort. Abgekühlt, giebt ...
Brotpudding eine bessere Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >7.44 €
Altes Weißbrod weicht man in warmer Milch oder Rahm ein und rührt es eben, giebt zu Salbe gerührte Butter dazu, ferner die Eidotter, Zucker, gestoßene Mandeln und ...
Kartoffelklöße (eine bessere Sorte)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.38 €
Die geriebenen Kartoffeln werden angefeuchtet mit der geschmolzenen Butter, den ganzen Eiern und ein wenig Rahm; dann wird das Mehl und etwas Salz (wenig rührend) ...
Wassergebackenes
1 RezeptPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >4.64 €
In kochendem Wasser backe man Butter und Mehl ab. Nachdem der Teig abgekühlt ist, wird er ungefährt 1/2 Stunde gerührt, indem man nach und nach 2 und 2 bis 8-10 ...
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