Werbung/Advertising
Stichwort: Butter
Seite 13 von 17
Rezepte 121 bis 130 von 165
Seite 13 von 17
Rezepte 121 bis 130 von 165
Mohnbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.31 €
Die Butter aufschäumen lassen und die gut abgetropften Kartoffelnudeln darin anschwitzen. Erst dann den Mohn einstreuen und mit Zimt, Zucker und etwas abgeriebener ...
Senf-Butter
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.57 €
EU-Bio: ~0.89 €
Die Butter cremig rühren und mit dem Senf und der Creme fraiche mischen. Kühl stellen. Schmeckt als Brotaufstrich, zu Fondue oder Pellkartoffeln.
Weiße Buttersauce
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.18 €
(*) Ergibt etwa 200 ml. Die Schalotten in einen Topf füllen, Weißwein, Fischfond und Essig angießen. Bei relativ starker Hitze stark aufkochen, die Flüssigkeit ...
Lemon curd (Zitronen-Eier-Butter), Variante 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >2.55 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft mischen. Butter in Stückchen schneiden und zugeben, zusammen mit dem Zucker, sowie die Eier. Im kochenden Wasserbad ...
Dornbutt in Kreyter Gebachen - Steinbutt im Kräuterbett
2 PortionenPreise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.63 €
Der Steinbutt wird unter fließendem Wasser gewaschen und gut abgetupft. Dann wird er längs gespalten und die dunkle Haut der Rückseite abgezogen. Dazu schneiden Sie ...
Paprikabutter
1 RezeptPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.84 €
Gewürze, Zwiebeln und Tomatenmark in die weiche Butter einarbeiten, gut durchmischen, abschmecken. In ein kleines Schälchen füllen und kaltstellen.
Whiskybutter zu Steaks, Koteletts + Schnitzeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.90 €
Rote Zwiebel feinwiegen. Grüne Pfeffer- und Knoblauch-Würzpaste, Salz, schw. Pfeffer und gerebelten Majoran und Thymian mit den Zwiebeln vermischen. Whisky ...
Lemon curd (Zitronen-Eier-Butter), Variante 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.25 €
EU-Bio: ~7.56 €
Zitronenschale abreiben, mit dem Zitronensaft vermischen. Butter in einer Pfanne aufschmelzen. Zitronensaft-Schale-Mischung langsam unter Rühren zugeben. Eier leicht ...
Fänz
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >3.63 €
Brot, Milch, Butter, Käse und hin und wieder ein Fänz waren bis vor wenigen Jahren noch die Hauptspeisen der Älpler. Es war früher sogar der Stolz der Senntenbauern ...
Werbung/Advertising
