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Rezept 1 bis 15 von 204
Aargauer ChriesitütschliAargauer Chriesitütschli   4 Portionen
Preise: Discount: 3.19 €   EU-Bio: 3.42 €   Demeter: 3.40 €
Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale mischen. Nach und nach Apfelsaft oder -wein unterrühren, bis der Teig Blasen wirft. Mindestens 30 Minuten ruhen lassen,   
Aperitif-Gemüse im Bierteig mit DipsAperitif-Gemüse im Bierteig mit Dips   4 Portionen
Preise: Discount: >1.55 €   EU-Bio: >1.88 €   Demeter: >2.04 €
Um einen schönen Bierteig zu erhalten, zuerst das Mehl mit dem Bier glattrühren. Dann die Eigelbe einrühren und den Teig fünf Minuten ruhen lassen.   
Apfelbeignets mit SesamApfelbeignets mit Sesam   4 Portionen
Preise: Discount: >1.33 €   EU-Bio: >1.97 €   Demeter: >1.95 €
Die Äpfel schälen, das Kernhaus herausstechen. Die Äpfel in gut 1 cm dicke Scheiben schneiden und leicht mit Zimt bestreuen. Das Mehl mit dem Salz und der Milch   
Apfelküchle mit Zimt-Vanille-SauceApfelküchle mit Zimt-Vanille-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >4.26 €   EU-Bio: >5.16 €   Demeter: >4.92 €
Die Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Dann die Äpfel in fingerdicke Scheiben schneiden, mit wenig Zucker bestreut und mit Kirschwasser beträufelt   
Appenzeller-WürfelAppenzeller-Würfel   4 Portionen
Preise: Discount: 6.75 €   EU-Bio: 6.84 €   Demeter: 6.96 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Weißwein glattrühren. Das Ei trennen und das Eigelb unter den Teig rühren. Den Teig salzen und mit etwas Pfeffer   
Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus SizilienArancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien   1 Rezept
Preise: Discount: >6.86 €   EU-Bio: >9.05 €   Demeter: >14.05 €
Das geputzte Gemüse raspeln bzw. in feinen Streifen schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in einem offenen Topf bei starker Hitze braten. Einen großen Topf   
Ausgebackene Rindfleischscheiben (Gogi bokum)Ausgebackene Rindfleischscheiben (Gogi bokum)   3 -4 Portionen
Preise: Discount: >0.83 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >0.83 €
Das Fleisch in dünne Scheibchen schneiden, flach klopfen, in eine Schüssel geben. Alle weiteren Zutaten darüber geben und 3 Std marinieren. Erdnussöl in einem   
Ausgebackene scharfe ZwiebelringeAusgebackene scharfe Zwiebelringe   1 Rezept
Preise: Discount: >0.74 €   EU-Bio: >0.78 €   Demeter: >1.43 €
Milch in eine große Schüssel gießen und die Zwiebelringe darin ziehen lassen. In einer mittelgroßen Schüssel Bier, Mehl, Cayennepfeffer, chili powder und Salz   
Backteig - Pâte à FrireBackteig - Pâte à Frire   1 Rezept
Preise: Discount: 0.98 €   EU-Bio: 1.35 €   Demeter: 1.88 €
Die Zutaten behutsam zu einem etwas flüssigen Teig vermischen, kurz vor dem Gebrauch 6 bis 8 festgeschlagene Eiklare locker darunter ziehen.   
Backteig (Bier- oder Weinteig)Backteig (Bier- oder Weinteig)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.94 €   EU-Bio: >1.10 €   Demeter: >1.31 €
Gesiebtes Mehl mit 1 Prise Salz mischen, mit Bier oder Weißwein zu dickflüssigem Teig rühren, zuletzt steifen Eischnee unterziehen. 15 Minuten ruhen lassen.   
Backteig für Chicken NuggetsBackteig für Chicken Nuggets   2 Portionen
Preise: Discount: 0.58 €   EU-Bio: 0.71 €   Demeter: 0.79 €
Das Mehl mit der Speisestärke, Backpulver, Ei, Öl und Wasser glatt rühren. Sesam, Paprikapulver, etwas Salz, Pfeffer und Zitronenschale zugeben. Den   
Backteig für Chicken WingsBackteig für Chicken Wings   2 Portionen
Preise: Discount: 0.43 €   EU-Bio: 0.56 €   Demeter: 0.62 €
Das Ei mit Mehl, Olivenöl und Wein glatt rühren. Den Teig mit Ingwer, Kreuzkümmel, etwas Salz und Pfeffer würzen. Den Teig 15 Minuten quellen lassen.   
Backteig für SchweinefiletBackteig für Schweinefilet   2 Portionen
Preise: Discount: >0.43 €   EU-Bio: >0.53 €   Demeter: >0.69 €
Das Mehl zur Zitronenschale sieben. Das Ei mit der sauren Sahne und der Milch mischen, zum Mehl geben und alles glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teig   
Backteig IBackteig I   1 Rezept
Preise: Discount: 0.42 €   EU-Bio: 0.50 €   Demeter: 0.73 €
Zu Pastetchen, Kalbsfüssen, kaltem Kalbsbraten, Kalbsmilch, Rückenmark, Gehirn und dergleichen, die ausgebacken werden sollen, macht man einen Teig, indem man   
Backteig IIBackteig II   1 Rezept
Preise: Discount: 1.45 €   EU-Bio: 1.29 €   Demeter: 1.89 €
Für Backgut wie unter Backteig I Zum selben Zweck kann man auch ¼ l WEiöbier mit 250 g Mehl und zwei Eiweißen, etwas Salz und 120 g zerlassener Butter gut   

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