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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1001 bis 1010 von 2461
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Rezepte 1001 bis 1010 von 2461
Gefüllte Forellen (Slowenien)
2 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.35 €
Die Forellen waschen und entgräten. Mit etwas Salz würzen, mit Zitronensaft beträufeln und 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Die getrockneten Steinpilze in ...
Gefüllte Kartoffelknödel
2 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.65 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel in Butter anschwitzen, ein Viertel des Lauchs fügen. In eine Schüssel ...
Gefüllte neue Kartoffeln mit Nordseekrabben u Crème fraîche
2 PortionenPreise:
Discount: >15.15 €
EU-Bio: >15.33 €
Die Kartoffeln wie Pellkartoffeln weich kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebelwürfel mit Knoblauch und Lauchwürfeln in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Creme ...
Gefüllte Semmelknödel mit Lauchsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.75 €
Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. 200 ml Milch aufkochen und über die Scheiben gießen, einen Deckel auf die Schüssel geben und ...
Gefüllte Zwiebeln mit Brät
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.53 €
Die geschälten Zwiebeln in leicht gesalzenem Wasser 20-30 Minuten kochen, abschütten und erkalten lassen. Von den Zwiebeln einen Deckel wegschneiden, die Zwiebeln bis ...
Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel.
6 PortionenPreise:
Discount: >58.90 €
EU-Bio: >47.98 €
Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce ...
Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.66 €
Quitten schälen, halbieren und mit einem Esslöffel das Kerngehäuse und die holzigen Teile herausschaben, mit dem Küchenmesser Blüte und Stiel herausschneiden, dann ...
Gekochte Rinderzunge mit jungen Kartoffeln und Gemüse
3 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.56 €
Man kann Zungen schon fertig gekocht kaufen, aber eigentlich ist dies schade, denn die Brühe der Zunge ist sehr kräftig und eignet sich sehr gut als Saucenfond. ...
Gemüsequiche - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >3.45 €
Für den Mürbeteig das Mehl auf die Arbeitsplatte häufen, in die Mitte die weiche Butter, Eigelb etwas Salz und einen Spritzer Wasser geben. Alles zu einem glatten ...
Gerollte Entenbrust mit Rosinen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >0.91 €
Die Schalotten in Butter anschwitzen, Knoblauch, Pilze und Rosinen hinzufügen. Pfanne vom Herd ziehen, Petersilie und Thymian untermischen. Die Entenbrust enthäuten. ...
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