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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1 bis 10 von 2461
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Rezepte 1 bis 10 von 2461
Gebratene Brotknödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.51 €
Beide Brotsorten klein würfeln. Den Schnittlauch fein schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Mit dem Weißwein ...
Wirsingeintopf indisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.15 €
EU-Bio: ~7.17 €
Die äußeren Blätter des Wirsings entfernen, den Kopf in Achtel zerteilen, den Strunk herausschneiden und die Stücke in nicht zu feine Streifen schneiden. Die ...
Königsberger Klopse
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~7.17 €
Das Brötchen in warmem Wasser einweichen. Die Sardellenfilets fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, ...
Kartoffelpüree mit Olivenöl
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.11 €
EU-Bio: ~2.29 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser 20 Minuten weichkochen. Währendessen das Lobeerblatt und die Knoblauchzehe in der Sahne aufkochen, von der Platte ...
Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Karottensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.69 €
EU-Bio: ~6.26 €
Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Schalotten in etwas Öl anschwitzen, das Hackfleisch zugeben, ...
Rosenkohlgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~3.22 €
Den Rosenkohl waschen und putzen, Strunk etwas abschneiden, dann kreuzweise einritzen. In einem offenen Topf etwas Butter zerlassen, die Röschen darin kurz anbraten und ...
Gemüsegratin - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~12.89 €
Auberginen und Zucchini säubern und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten nach dem Entkernen vierteln, Zwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Danach die ...
Gebratene Risottoscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.72 €
EU-Bio: ~6.50 €
Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig anschwitzen. Reis zugeben und glasig anschwitzen. Weißwein und Fond zugeben. Kurz ...
Garnelen-Fisch-Röllchen mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.47 €
EU-Bio: ~18.57 €
Für die Sauce die Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit Thymian legen. Mit 3 EL Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten ...
Tschechischer Lendenbraten für festliche Anlässe
4 PortionenPreise:
Discount: ~40.35 €
EU-Bio: ~40.24 €
Das Fleisch sollte zunächst zwei bis drei Tage eingelegt werden. Für die Beize Essig, Wein und Wasser mischen. Mit Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeer, Thymian und ...
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