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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1 bis 10 von 2461
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Rezepte 1 bis 10 von 2461
Gefüllte Buchweizenküchle
2 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >5.94 €
Die Milch erwärmen und die Hefe darin auflösen. Buchweizenmehl, Ei und Öl in eine Schüssel geben, die Hefemilch zufügen und alles gut vermengen. Die Schüssel mit ...
Berliner Leber à la Vincent Klink
2 PortionenPreise:
Discount: ~11.26 €
EU-Bio: ~13.65 €
Die Wirsingblätter in Salzwasser blanchieren und in Eiswasser abschrecken. Die getrockneten Tomaten mit heißem Wasser überbrühen und klein schneiden. Den Apfel ...
Kalbsleberknödel mit Zwiebelsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~9.83 €
EU-Bio: ~12.16 €
Das Toastbrot entrinden und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Die Milch aufkochen, über die Brotwürfel geben, die Schüssel abdecken und Brot und Milch ziehen ...
Wachtel mit Apfel-Walnuss-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.72 €
EU-Bio: ~8.98 €
Äpfel schälen und fein hacken. Mit Paniermehl, Apfelmus und Nüssen mischen. Die Mischung mit 1 Zentiliter Calvados verfeinern, mit Pfeffer und Salz würzen und ...
Gebratene Brotknödel
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.51 €
Beide Brotsorten klein würfeln. Den Schnittlauch fein schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Mit dem Weißwein ...
Wirsingeintopf indisch
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.14 €
EU-Bio: ~7.17 €
Die äußeren Blätter des Wirsings entfernen, den Kopf in Achtel zerteilen, den Strunk herausschneiden und die Stücke in nicht zu feine Streifen schneiden. Die ...
Königsberger Klopse
2 PortionenPreise:
Discount: ~6.63 €
EU-Bio: ~7.17 €
Das Brötchen in warmem Wasser einweichen. Die Sardellenfilets fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Hackfleisch mit Zwiebel, ...
Kartoffelpüree mit Olivenöl
6 PortionenPreise:
Discount: ~2.11 €
EU-Bio: ~2.29 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser 20 Minuten weichkochen. Währendessen das Lobeerblatt und die Knoblauchzehe in der Sahne aufkochen, von der Platte ...
Hackfleisch-Kartoffel-Auflauf mit Karottensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.69 €
EU-Bio: ~6.26 €
Die Kartoffeln waschen, kochen, pellen, etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Schalotten in etwas Öl anschwitzen, das Hackfleisch zugeben, ...
Rosenkohlgratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~3.22 €
Den Rosenkohl waschen und putzen, Strunk etwas abschneiden, dann kreuzweise einritzen. In einem offenen Topf etwas Butter zerlassen, die Röschen darin kurz anbraten und ...
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