Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 1481 bis 1490 von 2461

Geschmorte Lammschulter mit Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.00 €
EU-Bio: >50.29 €
Demeter: >50.10 €
Das Gemüse waschen und putzen, vom Lauch nur die weiße Stange nehmen, alles in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken. Das geht am besten alles zusammen ...

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Fischstäbchen mit Pommes

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >13.04 €
Demeter: >10.90 €
Das Brötchen fein reiben. Das Rotbarschfilet durch den Wolf drehen und mit einem Ei, geriebenem Brötchen, Salbei, Koriander und Muskatblüte vermischen. Mit Pfeffer ...

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Wachtel mit Apfel-Walnuss-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.31 €
Äpfel schälen und fein hacken. Mit Paniermehl, Apfelmus und Nüssen mischen. Die Mischung mit 1 Zentiliter Calvados verfeinern, mit Pfeffer und Salz würzen und ...

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Hähnchenbrust mit Heiligem Basilikum

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >11.81 €
Demeter: >11.25 €
Das robuste Kraut verträgt es sogar, frittiert zu werden, und gibt diesem Thai-Gericht seine pfiffige Note! Schalotten, Knoblauch, Ingwer und Chilis fein würfeln. ...

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Spargelrisotto - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.08 €
Spargel schälen, Enden abschneiden und wegwerfen. Spitzen abtrennen (2-3 cm lang) und beiseite stellen. Rest in Stücke schneiden un in Wasser mit etwas Salz kurz garen ...

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Buttermilch-Bohnen-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~4.40 €
Demeter: ~5.07 €
Ein schmackhaftes Gericht aus Köln, dort auch bekannt als "Buttermilch-Bunne-Zupp". Die Bohnen werden kleingeschnitten und mit den gewürfelten Kartoffeln ...

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Gebratene Austernpilze und Frühlingslauch vom Rost in Vinaigrette von weißem Balsamico

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.92 €
Austernpilze mit Küchenkrepp gut abreiben, mit etwas Öl und Pfeffer aus der Mühle marinieren. Frühlingslauch säubern, längs halbieren, vierteln und mit Öl ...

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Eisbeinauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.64 €
In einem großen Topf Wasser aufkochen. 1 Zwiebel schälen, mit reichlich Nelkennägeln spicken und zusammen mit ein paar Lorbeerblättern ins wasser werfen. Die ...

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Gefüllte Kartoffeln moselländischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >8.16 €
Die rohen Kartoffeln schälen und aushöhlen. Das Hackfleisch mit Rauchfleisch, Zwiebel, Ei, Salz, Pfeffer und Fondor würzen und gut durchkneten. Dann die Kartoffeln ...

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Wirsingcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.45 €
Demeter: >0.28 €
Von dem Wirsingkohl die welken Blätter entfernen. Die restlichen Blätter ablösen, waschen und in feine Streifen schneiden. Etwas Salzwasser in einem Topf zum Kochen ...

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