Rezept 2341 bis 2355 von 2463
 | Zanderfilet auf Rahmpfifferlingen und Spinatknödeln 4 Portionen Preise: Discount: >11.34 € EU-Bio: >11.41 € Demeter: >11.65 € Spinat putzen, waschen und in zerlassener Butter anschwenken. Dann gut ausdrücken und fein hacken. Zwiebelwürfel und gehackten Knoblauch kurz in Butter |
 | Zanderfilet im Polentamantel auf Spitzmorchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >35.72 € EU-Bio: >36.09 € Demeter: >36.39 € Polentakruste: Milch mit der Butter aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren beigeben und solange unter Rühren |
 | Zanderfilet in der Brotkruste 2 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.81 € Das Filet für die Farce in feine Streifen schneiden. Mit den anderen Zutaten in einen Mixbecher geben und kurz cremig mixen. Kastenbrot in 3 mm dicke Scheiben |
 | Zanderfilet in der Kartoffelkruste mit Walbecker Spargel... 4 Portionen Preise: Discount: >20.49 € EU-Bio: >20.23 € Demeter: >28.57 € Den weißen Spargel schälen, den grünen nicht. Aus den Schalen und den unteren Abschnitten mit 2 l Wasser, ½ Limette, Zucker, Butter und Salz einen Fond |
 | Zanderfilet in der Kräuterkruste auf buntem Sommergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >24.86 € EU-Bio: >25.82 € Demeter: >27.15 € Salzkartoffeln gar kochen. Die restlichen Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gemüseabschnitte in Salzwasser zehn Minuten kochen und |
 | Zanderfilet in Mango-Kokos-Sauce mit Reis, gefüllter... 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.06 € Zander-Schaum-Nocken: Von den Zanderfilets die dünnen Ränder und Spitzen abschneiden, so dass ca. 60 g Abschnitte zur Verfügung stehen. Diese Abschnitte klein |
 | Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.30 € Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und |
 | Zanderfilet mit Apfel-Champignon-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >15.43 € EU-Bio: >15.54 € Demeter: >15.57 € Zanderfilets in Portionsstücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte schälen und in Ringe schneiden, in der Butter andünsten. Geschälten, |
 | Zanderfilet mit Brotsauce 2 Portionen Preise: Discount: >13.97 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >14.10 € Die Zitrone auspressen, das Zanderfilet halbieren und 5 Minuten im Zitronensaft marinieren, dann abtupfen. Speckwürfel in einer Pfanne auslassen, die Hälfte der |
 | Zander-Filet mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.82 € Die Zanderfilets mit Salz und Zitronensaft marinieren, dann in Mehl und Ei wenden. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zanderfilets darin auf beiden |
 | Zanderfilet mit Senfkruste und Kartoffel-Steinpilz-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >17.27 € EU-Bio: >17.40 € Demeter: >17.75 € Den Fischfond und die Sahne in einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen lassen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Steinpilze putzen und |
 | Zanderpäckchen 2 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.40 € Das Backpapier in 4 große Stücke schneiden und in der Mitte einfetten. Gemüse und Zander darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Butterflöckchen |
 | Zanderragout mit Salbeinudeln 2 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >12.55 € Demeter: >12.60 € Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Fenchelknolle und Peperoni würfeln. Zanderfilet waschen, gut abtrocknen und in 4 x 4 cm große Stücke schneiden. Zwei |
 | Zarte Rindfleischröllchen mit asiatischem Gemüsesugo 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >1.93 € Demeter: >1.95 € Die Fleischscheiben kalt abbrausen, trocken tupfen und leicht klopfen. Mit Sojasauce marinieren und das Fleisch zu Röllchen einrollen. Mit je einem Stocher |
 | Zickleinbraten mit gefüllten Kartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.35 € Die Zickleinschulter vom Metzger ausbeinen und die Knochen klein hacken lassen. Das Suppengemüse würfeln. Die dickeren Stellen der Schulter flach klopfen und mit |
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