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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 2051 bis 2060 von 2461
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Rezepte 2051 bis 2060 von 2461
Spargelcreme-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >6.00 €
Den Spargel waschen, schälen und am Stielende kürzen. Die Spitzen abschneiden und ganz kurz in Salzwasser blanchieren. Den restlichen Spargel in ca. 1/2 l kochendem ...
Speckeierpfannkuchen mit Feldsalat
2 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Eier trennen. Eigelb mit Mehl und Milch vermischen und so viel Mineralwasser zugeben, dass ein flüssiger Teig entsteht. Eiweiß zu Schnee aufschlagen und vorsichtig ...
Spinat-Quiche
1 RezeptPreise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >7.24 €
Den Teig in eine Quicheform legen und mit der Gabel einstechen. Den Speck und die Schalotte goldbraun braten. Den gut gewaschenen Spinat in einer Pfanne zusammenfallen ...
Stubenküken mit Senffeigen
2 PortionenPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >4.37 €
Stubenküken: Die Küken pfeffern und salzen, binden und in einer Kasserolle von allen Seiten braun braten. Schalotten und Sellerie zugeben und bei geschlossenem Deckel ...
Tafelspitz mit Bärlauchsauce und Bouillonkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.36 €
Die gewaschenen Fleischknochen mit den Pfefferkörnern in einem Topf mit 2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Das Fleisch mit Wasser abspülen und in die ...
Tellersülze vom gekochten Tafelspitz
4 PortionenPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >0.76 €
Das Fleisch in kochendem Wasser kurz blanchieren, damit sich die Poren schließen und der Geschmack im Fleisch bleibt. Das Fleisch in kaltem Wasser erneut zum Kochen ...
Thunfisch-Mango-Spieße
2 PortionenPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.19 €
Den Thunfisch in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Mango schälen und in ebenfalls gleichmäßige Würfel schneiden - so groß wie der Thunfisch und alles möglichst ...
Tomatengnocchi und Frühlingsröllchen auf Rahmspinat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >7.39 €
Die Tomaten mit dem Olivenöl in einem Mixer fein mixen. Den Quark durch ein feines Sieb passieren, mit den Tomaten, dem Parmesan, Weißbrot, Mehl und Ei zu einem ...
Tournedos vom Seeteufel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.64 €
Balsamico karamellisieren lassen. Sherryessig, sowie den Abrieb und den Saft der Zitrusfrüchte zufügen und kurz aufkochen. Fond auffüllen und auf ein Drittel ...
Wachtelcrêpinette auf Selleriepüree mit Portweinsauce und g
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >5.86 €
Für die Geflügelfarce 50 g Hähnchenbrustfilet klein schneiden und separat mit 50 g Sahne im Tiefkühlfach anfrieren lassen. Anschließend in der Moulinette fein ...
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