Stichwort: Hauptspeise     
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Rezepte 2331 bis 2340 von 2461

Bohneneintopf mit Hähnchenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >18.05 €
Demeter: >17.48 €
Fleisch waschen und in 1-2 cm große Würfel schneiden. Zwiebel in Ringe, Paprika in Streifen, Kartoffel in Würfel schneiden. Fleisch 3 Minuten in heißem Olivenöl ...

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Russische Putenrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.03 €
1.Buchweizen in reichlich kochendes Wasser geben, bei mittlerer Hitze in 12 - 15 Minuten garen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in ...

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Forelle aus der Folie mit Kräuter-Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.92 €
Forellen innen und außen kalt abspülen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Kräuter waschen, trockentupfen und in die Bauchhöhlen geben. Vier Alufolienstücke ...

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Kalbsrücken mit weißem Zwiebelmousse gratiniert

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.63 €
Zwiebeln, Sahne und Brühe in einen Topf geben und so lange sanft kochen, bis ein dicker Brei entstanden ist. Mit Muskat, Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Pürierstab ...

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Fischragout mit Penne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~26.18 €
EU-Bio: ~26.89 €
Demeter: ~26.89 €
Die Penne im Salzwasser bissfest garen, abgießen. Zander- und Lachsfilet in 4 gleich große Stücke teilen. Nebeneinander in den Dampfeinsatz legen. Schalotten und ...

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Kartoffelklöße mit Pfifferlingen und Kirschsauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.33 €
EU-Bio: >8.86 €
Demeter: >13.49 €
Kartoffelklöße: Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, gut ausdämpfen lassen, passieren, noch heiß mit der Butter verarbeiten, kalt stellen. Die Trockenhefe in eine ...

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Hackbraten im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.51 €
EU-Bio: ~16.72 €
Demeter: ~21.93 €
Brötchen einweichen, Zwiebel und Knoblauch schälen, mit den abgespülten Sardellen, der Hälfte der Oliven und den Kapern hacken. Zucchini waschen, putzen, würfeln. ...

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Bergischer Rehbraten in Spätburgunder mit Petersilien...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >12.04 €
Demeter: >11.88 €
Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt für eine Woche kühl stellen. Dann das Fleisch aus der Marinade ...

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Oktopus in Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.95 €
In einem großen Topf Wasser mit Salz und dem Saft einer Zitrone aufkochen. Tintenfische darin circa 40 Minuten kochen und im Sud auskühlen lassen. Zwiebel und ...

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Kartoffelauflauf mit gratinierten Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >7.07 €
Die Kartoffeln kochen, pellen, auskühlen lassen und würfeln. Karotten schälen, würfeln und blanchieren. Den Lauch putzen, in Ringe schneiden, blanchieren und kalt ...

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