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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 2431 bis 2440 von 2461
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Rezepte 2431 bis 2440 von 2461
Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...
Schwarzwurzelragout mit Schweinefilet
2 PortionenPreise:
Discount: >8.36 €
EU-Bio: >8.46 €
Die getrockneten Steinpilze in ca. 40 ml Gemüsebrühe einweichen, so dass sie knapp mit Flüssigkeit bedeckt sind. Die Schwarzwurzeln sorgfältig schälen und sofort in ...
Schweinefilet mit Calvadosäpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.99 €
Die Schweinemedaillons salzen, pfeffern und mit etwas Butter und den Schalottenwürfelchen kurz goldbraun braten. Dann aus der Pfanne nehmen. Die Äpfel schälen, ...
Schweinekotelett im Schinkenmantel mit Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.65 €
EU-Bio: >18.75 €
Petersilienblättchen abzupfen, Koteletts damit belegen und je ein Kotelett in zwei Scheiben Schinken einwickeln. Pfifferlinge putzen, je nach Größe halbieren oder ...
Schweinsbraten Mexicaine
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.94 €
Den Braten rundum würzen. Knoblauch schälen, in grobe Stücke schneiden. Rüebli schälen, nicht zu fein würfeln. Frühlingszwiebeln rüsten, das Grüne in Ringe, die ...
Seeteufel mit Frühlingszwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >22.84 €
EU-Bio: >22.60 €
Das Fischfilet mit Küchenpapier trocknen, eventuell vorhandene Häutchen entfernen und in 2,5 cm dicke Medaillons schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und den ...
Seezungenfilets in Champagnersauce mit kleinen Gemüsen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.23 €
Gemüse mit dem kleinen Küchenmesser zu Halbmonden tournieren oder würfeln. Die Krebse in kochendes Salzwasser geben und vier Minuten pochieren. Anschließend in ...
Spaghetti in Schinkensahne
4 PortionenPreise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.28 €
Sahne kurz aufkochen lassen, weiter heiß halten. Den Schinken hineinzupfen. wenig pfeffern, kaum salzen mit Tomatenmark zart rosig färben. Die Sauce über die ...
Spanisch Fricco
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.43 €
Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in Scheiben beziehungsweise Ringe hobeln, das Rindfleisch in Würfel von 2 Zentimetern schneiden. Salz, Pfefferkörner, Piment, ...
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