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Stichwort: Hauptspeise     
Seite 75 von 247     
Rezepte 741 bis 750 von 2461

Lammcurry - Variation 3

Lammcurry - Variation 32 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.92 €

Zwiebel, Knoblauch, Chili, Ingwer, Curcuma, Kreuzkümmel und Koriander in einem Topf mit Öl kurz anschwitzen. Dann das Fleisch zugeben und bei starker Hitze anbraten. ...

Lammhüfte unter einer Dörrobst-Kruste mit Kartoffel...

Lammhüfte unter einer Dörrobst-Kruste mit Kartoffel...4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.88 €

Das Fleisch von Haut und Sehnen befreien, dann salzen und pfeffern. In einer sehr heißen Pfanne in Olivenöl auf jeder Seite gut eine Minute lang anbraten. Dann mit ...

Lammkoteletts mit Feigen und Knoblauch

Lammkoteletts mit Feigen und Knoblauch2 Portionen
Preise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >2.22 €

Lammkoteletts pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten jeweils 4 Minuten anbraten. Koteletts warm stellen. Schalotten und Feigen in Olivenöl braun ...

Lammrücken mit Taleggiokräuterkruste

Lammrücken mit Taleggiokräuterkruste2 Portionen
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >6.71 €

Den Taleggio durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die Kräuter ganz fein schneiden. Dann Taleggio mit Kräutern, Sahne und Eigelb gut vermischen und zu einer ...

Landente mit gefülltem Wirsing

Landente mit gefülltem Wirsing4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.65 €

Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie später sehr knusprig. Hals und Flügelspitzen entfernen und die Ente gut abtrocknen. Innen ...

Lauch sizilianisch

Lauch sizilianisch4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.60 €

1. Die Sultaninen in 125ml Wasser einweichen. Inzwischen die Lauchstangen putzen, gründlich waschen und schräg in etwa 4 cm lange Stücke schneiden. Die ...

Maccaroniauflauf mit Erbsen und Schinken

Maccaroniauflauf mit Erbsen und Schinken4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >5.79 €

Ein typisches Lieblingsgericht aus unserer Kindheit. Schade, dass es offenbar aus der Mode ist. Dabei ist es herzerwärmend und macht obendrein kaum Mühe. Man kann ...

Marinierte Kohlrabischeiben mit Zanderfilet, Selleriepüree und Champagner-Aroma

Marinierte Kohlrabischeiben mit Zanderfilet, Selleriepüree und Champagner-Aroma4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.59 €

Zucker in einem Topf karamellisieren, mit dem Weißwein ablöschen. Weissen Portwein, Salz und Thymianzweige dazu geben, alles kräftig aufkochen, die ...

Miesmuscheln im Gemüsesud mit Senfsauce

Miesmuscheln im Gemüsesud mit Senfsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >11.37 €
EU-Bio: >11.73 €

Miesmuscheln putzen, entbarten und gründlich waschen, alle offenen Muscheln unbedingt aussortieren. Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen schneiden. Das Gemüse ...

Mit Schweinefilet gefüllter Artischockenboden,

Mit Schweinefilet gefüllter Artischockenboden,4 Portionen
Preise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >7.18 €

Schweinefilet und Farce: Das Schweinefilet von Sehnen und Häuten befreien. Spitze und Kopf vom Filet abschneiden und klein würfeln. Die Würfel (es sollten ca. 120 ...

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