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Stichwort: Hauptspeise
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Rezepte 1451 bis 1460 von 2461
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Rezepte 1451 bis 1460 von 2461
Hirschragout mit Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.74 €
Möhren und Sellerie würfeln, das Hirschfleisch in nicht zu kleine Stücke schneiden (ca. 4 x 4 cm) und portionsweise in Butterschmalz rund herum schön braun ...
Huflattich-Zwiebeltarte mit gebratenen Garnelen und Kirsch.
4 PortionenPreise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.42 €
Den Blätterteig etwas antauen lassen und 3mm dick ausrollen. Den Boden einer Tarteform (24 cm Durchmesser) mit Backpapier auslegen, den Teig in die Form geben und in ...
Hühnerbrust mit Pistou gefüllt
6 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.78 €
Mit einem hölzernen Fleischklopfer vorsichtig die Hühnerbrüste flachklopfen, und jede einzeln auf ein Stück leicht eingeölte Alufolie legen. Basilikum, Knoblauch ...
Indisches Lammragout
4 PortionenPreise:
Discount: >18.08 €
EU-Bio: >18.38 €
Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden Zwiebeln pellen und in grobe Stücke schneiden Knoblauch abziehen und fein ...
Junge Landente auf glacierten Rüben
2 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.67 €
Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie nachher besonders knusprig. Den Hals und die Flügelspitzen entfernen und die Ente gut ...
Kabeljaufilet mit Rotweinschalotten gratiniert auf...
4 PortionenPreise:
Discount: >13.49 €
EU-Bio: >14.32 €
Für die Rotweinschalotten die klein gewürfelten Schalotten mit Wein, Zucker, Salz und Lorbeer solange kochen bis der Wein verkocht ist. Abkühlen lassen und die mit ...
Kalbsbraten in Rotwein
12 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.30 €
1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel ...
Kalbshamburger mit Tomaten-Ketchup
2 PortionenPreise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.68 €
Hamburger-Brötchen: Das Mehl aufsieben, die Hefe darin in einer Mulde mit dem Zucker und der Milch anlösen, etwa 10 Minuten gehen lassen, dann mit dem Ei einen ...
Kalbslende an Orangen-Ingwer-Sauce mit frischen Bandnudeln und Karotten mit orientalischen Aromen
2 PortionenPreise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.94 €
Die Kalbslende mit Balsamico und zerstoßenen Korianderkörnern einreiben, mit Pfeffer bestreuen. Im heißen Butterschmalz rundum anbraten. Kleingeschnittenes Gemüse ...
Kalbsrücken mit Austern
2 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >0.97 €
Die Kalbsrückenscheiben zu Schnitzeln klopfen. Austern auslösen und dabei den Saft auffangen. Schalotten in Butter hell andünsten und die Austern darin zwei Minuten ...
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