Werbung/Advertising
Stichwort: Hauptspeise
Seite 194 von 247
Rezepte 1931 bis 1940 von 2461
Seite 194 von 247
Rezepte 1931 bis 1940 von 2461
Zander im Speckmantel mit Brunnenkresse-Sauce und...
4 PortionenPreise:
Discount: >37.24 €
EU-Bio: >37.72 €
Die Fischgräten eine halbe Stunde in kaltem Wasser wässern, dann mit kleingeschnittenen Champignons, Zwiebel, Sellerie, Dill, Petersilie und Lorbeer in einen Topf ...
Zanderfilet auf Kräuterschaum mit Kartoffelselleriepüree...
4 PortionenPreise:
Discount: >31.93 €
EU-Bio: >32.21 €
Für das Püree geschälte Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, ausdämpfen und pressen oder stampfen. Den geschälten Sellerie in Stücke schneiden und ebenfalls ...
Zucchini-Cordon bleu mit lauwarmem Kartoffelsalat und Joghurtremoulade
1 RezeptPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >4.40 €
Zucchini mit Küchenkrepp abreiben, Enden abschneiden und in längliche Scheiben schneiden. Ein Ei aufschlagen, verrühren - das andere Ei kochen, abkühlen, schälen ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >8.88 €
Die Zutaten für die Marinade werden miteinander aufgekocht und,wenn = sie sich wieder abgekühlt haben, über das Fleisch gegossen. Das Fleisch sollte 4-7 Tage ...
Cevapcici - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >2.32 €
1 EL Paprika edelsüß Das Hackfleisch mit der feingehackten Zwiebel, den zerdrückten Knoblauchzehen, dem Paprikapulver,und mit Salz und Pfeffer gut durcharbeiten. ...
Chinakohlröllchen auf Shiitakepilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.64 €
Vorbereitung: Vom Chinakohl vier Blätter ablösen und kurz blanchieren. Ein Ei hart kochen und klein hacken, 30 g Shiitakepilze hacken. Paprikaschote in feine Würfel ...
Cordon bleu von gelben Bohnen
2 PortionenPreise:
Discount: >17.00 €
EU-Bio: >16.80 €
Die gelben Bohnen in zwei Bündchen formen. Mit dem Schinken und dem Käse umwickeln. Die Schnitzel dünn plattieren, leicht mit Pfeffer und Salz würzen. Die ...
Dörrobst-Kartoffelpüree mit Entenbrust und Zwiebelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.09 €
EU-Bio: >9.65 €
Kartoffepüree: Die Kartoffeln waschen und in ausreichend Salzwasser zugedeckt kochen. Die Milch mit der Butter kurz aufkochen und etwas einkochen lassen. Wenn die ...
Elsässer Fleischtorte
2 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >3.29 €
Die Petersilie mit Stiel durch die grobe Scheibe des Fleischwolfes drehen, beziehungsweise sehr fein hacken. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter ...
Werbung/Advertising
