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Pralineglace mit Erdbeeren 5 Dl_eis Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >6.94 € Zucker schmelzen, die Mandeln zugeben. Umrühren, bis sich die Zuckermasse hellbraun einfärbt. Sofort auf ein bebuttertes Blech ausgießen. Die hart gewordene | |
Pralines aus Dörrfrüchten (Zu: Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: 4.33 € EU-Bio: 4.37 € Demeter: 4.34 € Die Mandeln im Öl einige Minuten rösten - sie entwickeln ein intensives Aroma. Sehr grob hacken. Datteln und Feigen ganz klein schneiden, miteinander verkneten, | |
Pralines Blanche ou Roses de Coco 1 Rezept Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Diese Konfekt ist eine Spezialität der kreolischen Konfiserie und besonders begehrt in der Gegend von New Orleans. Den Zucker und das Wasser in einen Topf geben | |
Quittenkonfekt - Variation 2 60 Kugeln Preise: Discount: >8.44 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >8.84 € Die Quitten waschen, mit einem Tuch abreiben, das Kerngehäuse entfernen und mit einer feinen Gemüseraspel zerkleinern. Das Mus auf kleiner Flamme etwa 2 Stunden | |
Quitten-Trüffel 63 Stück Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.13 € 1. Quittenpüree mit Zucker und 3 El Wasser unter Rühren aufkochen. Hitze reduzieren und das Püree offen bei mittlerer Hitze in ca. 50 Minuten auf die Hälfte | |
Raumkapseln 1 Rezept Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.55 € Schokolade zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Butter und die Hälfte des Puderzuckers zugeben und schaumig schlagen; lauwarme Schokolade, Sekt, Zitronenschale | |
Rhabarberschnitten 1 Rezept Preise: Discount: >2.13 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.02 € Alle Zutaten für den Teig in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät oder der Küchenmaschine 3 Minuten zu einem glatten Teig verrühren. Diesen in eine | |
Rumkugeln mit Trockenfrüchten 45 Kugeln Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.56 € Kekse in einem Mixer zerkleinern. Kekse, Trockenfrüchte, Kondensmilch, knapp 1/4 der Kokosraspel, Zitronenschale und Zitronensaft, Kakao und Rum in einer großen | |
Schneebällchen - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.25 € Nuss-Nougat im Wasserbad geschmeidig rühren. Vanillezucker und Orangenblütenwasser unterrühren. Masse in die der Stückzahl entsprechende Anzahl teilen, in | |
Schneebälle 90 Stück Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.75 € 1. Die Sahne in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Die Minzschokolade in kleine Stücke brechen und in der heißen Sahne auflösen. Die Masse mit dem Stabmixer | |
Schoko-Crossies 1 Rezept Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Zuerst röstet ihr die Mandelstifte ohne Fett in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 unter Rühren an, gebt sie dann auf einen Teller und lasst sie | |
Schokolade von der Stange 1 Stange Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.50 € In einem Topf die Butter zerlassen. Kakao, Mandeln und Haselnüsse mischen, unter die Butter rühren und aufkochen. Etwas abkühlen lassen, dann das Ei und den | |
Schokoladen-Marzipan-Sterne 80 Stück Preise: Discount: >6.69 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >6.94 € 1. Die Rosinen klein hacken und im Rum etwa 1 Stunde marinieren. 2. Die Kuvertüre in einer Schüssel im Wasserbad auflösen. Marzipan mit den Fingern in Stücke | |
Schokoladen-Trüffel 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Die Schokoladenkuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Sahne aufkochen, abkühlen lassen bis sie lauwarm ist und unter ständigem Rühren mit der Kuvertüre gut | |
Schokoladetrüffel 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.56 € Schokolade oder Couvertüre wird in der Wärme erweicht, glatt verrührt und so dann nebst dem Rahm unter die schaumig gerührte Butter gegeben. Sobald die Masse |
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