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Stichwort: Braten
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Rezepte 161 bis 170 von 203
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Rezepte 161 bis 170 von 203
Schweinshaxen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.57 €
Die Schwarte vom Metzger würfelförmig einschneiden lassen. Haxen waschen, gut mit Salz und Pfeffer einreiben. Zusammen mit der halbierten ungeschälten Zwiebel, dem ...
Bratwurst-Klößchen-Suppe (Bayern)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.35 €
Die Bratwurstmasse mit der Milch glattrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die feingewürfelte Zwiebel und die Petersilie in der zerlassenen Butter andünsten ...
Falscher Wildschweinbraten - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.30 €
Beim Fleisch die eventuell vorhandene Fettschicht kreuzweise einschneiden. Für die Beize Zwiebeln in Würfel schneiden, Lorbeerblätter mehrmals brechen, ...
Gerollter Wildschweinbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >37.65 €
EU-Bio: >38.99 €
Wildschweinschulter ausbreiten und von innen und außen mit Pfeffer, Salz und zerstoßenem Wacholder einreiben. Für die Füllung Speck und Zwiebeln fein würfeln und in ...
Heidschnuckenrücken Unter der Kräuterkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >4.30 €
Möhre und Sellerie schälen, waschen und fein würfeln. Petersilienstengel feinschneiden, Blätter beiseite legen. Zwiebeln fein würfeln. Das Gemüse mischen. ...
Marinierter Schweinebauch
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.74 €
EU-Bio: ~9.97 €
Schwarte des Schweinebauchs quer zur Fleischfaser in 1 cm breiten Abständen einschneiden. Für die Marinade Knoblauchzehen auspressen, Ingwer reiben und mit Sojasoße, ...
Rheinischer Sauerbraten
1 PortionPreise:
Discount: >9.57 €
EU-Bio: >8.91 €
Gemüse putzen und in walnussgroße Stücke schneiden. Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und aufkochen. Abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 ...
Schweinebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >2.02 €
Den Schweinebraten mit der Schwarte nach unten in eine Kasserolle legen und Wasser darüber gießen, so dass der Topfboden ca. 2 cm mit Wasser bedeckt ist und 10 Minuten ...
Schweinsroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >5.81 €
EU-Bio: >5.58 €
Die Schweinsbrust quer zur Faser aufschneiden, so dass das Fleischstück noch 2 cm zusammenhängt (kann auch vom Metzger vorbereitet werden). Auseinanderklappen, ...
Wiener Rostbraten, nach Werner O. Feisst
1 PortionPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.82 €
In einer Kasserolle den in kleine Würfel geschnittenen Speck auf kleiner Flamme angehen lassen. Sobald genügend Fett geschmolzen ist, die feingeschnittenen ...
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