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Stichwort: Braten     
Seite 19 von 21     
Rezepte 181 bis 190 von 203

Lendenschnitten mit Champignons, Pommes Chips

Lendenschnitten mit Champignons, Pommes Chips4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.51 €

Die Lendenschnitten in heißem Fett auf beiden Seiten kurz braten und folgendes Champignongericht darübergeben: Die feingehackte Zwiebel in Butter (1) dünsten, im ...

Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce

Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce10 Portionen
Preise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >11.22 €

Die Flügel der Pute direkt am Körper im Gelenk abtrennen, den Hals abschneiden, dabei die Halshaut etwas aufschneiden. Pute waschen, trocknen und von innen mit Salz ...

Rindsrouladn

Rindsrouladn4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.86 €

Speck, Zwiebel und Petersilie treibt man am besten durch den Fleischwolf oder wiegt alles auf einem Brett sehr fein, gibt nach Belieben das kleingeschnittene harte Ei ...

Scholle ”Finkenwerder Art”

Scholle ”Finkenwerder Art” 4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.58 €

Vorbereitung: Schollen säubern, waschen, trocknen, mit Essig beträufeln, salzen und im Mehl wenden. Speck fein würfeln, Zitrone vierteln und Petersilie hacken. 1. ...

Schweinekrustenbraten in Biersauce

Schweinekrustenbraten in Biersauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.76 €

Schneiden Sie die Schwarte und die darunter liegende Fettschicht des Bratens rautenformig tief ein und reiben Sie ihn dann mit Salz, Pfeffer und Thymian gut ein. Die ...

Brasato al Barolo - Variation 1

Brasato al Barolo - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.77 €

Möhre, Sellerie und Knoblauch würfeln. Zusammen mit den Lorbeerblättern, Rosmarin, Thymian, Zimt und Nelken und Rotwein vermengen und über das Fleisch gießen. Im ...

Burgunder Schmorbraten vom Hirsch

Burgunder Schmorbraten vom Hirsch6 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €

Das Fleisch, wenn nötig, häuten und in einen entsprechend großen Topf legen, mit dem Wein übergießen und über Nacht ziehen lassen. Die ungeschälte Knoblauchzehe ...

Gelackte Schweineschulter

Gelackte Schweineschulter6 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.90 €

Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in Scheiben, ...

Heidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-Sauce

Heidschnuckenkeule mit Kümmel-Bier-Sauce8 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >8.27 €

Von der Keule die Haxe abtrennen. Schlussknochen und Keulenknochen so auslösen, dass das Keulenfleisch rundherum heil bleibt.Die geputzten Pfifferlinge in Scheiben ...

Kasseler im Teig

Kasseler im Teig4 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.31 €

Alle Zutaten für den Teig in ein hohes schlankes Gefäß geben, mit dem Handrührgerät in sehr kurzer Zeit zu einem Teigkloß zusammenkneten. Mindestens 1/2 Stunde im ...

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