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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 2331 bis 2340 von 8320
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Rezepte 2331 bis 2340 von 8320
Rheinischer Sauerbraten - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >8.88 €
Die Zutaten für die Marinade werden miteinander aufgekocht und,wenn = sie sich wieder abgekühlt haben, über das Fleisch gegossen. Das Fleisch sollte 4-7 Tage ...
Entenragout mit Kartoffelkroketten
2 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.17 €
Die Keulen pfeffern und salzen. Mit der Haut nach unten langsam mindestens 15 Minuten braten, dass das Fett austreten kann. Das Fett abschütten, die Zwiebeln und den ...
Rillette vom Kaninchen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >6.93 €
Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stücke zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur zwischen den ...
Rinderbuletten in Schinkenhülle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >3.59 €
Brötchen in kleine Würfel schneiden und ohne Fett in einer Pfanne rösten. Milch dazugeben und Brötchen etwas ziehen lassen. Schalotten und Knoblauch in Butter ...
Falsche Gänseleberterrine
2 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >3.77 €
Leber würfeln. Schalotten in Butter anschwitzen, Leber zugeben und ca. 3 Minuten braten, bis die Leber gerade durchgebraten ist. Dann vom Herd ziehen und etwas ...
Rinderfilet im Wirsingmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >25.83 €
EU-Bio: >25.19 €
Pilze waschen und im Wasser einweichen. Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten fein hacken, Butter erhitzen Schalotten darin glasig dünsten. Pilze ...
Fasanenbrust im Selleriemantel mit Limonen-Pfeffer-Linsen..
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.89 €
Fasanenbrüste salzen, mit Rosmarin bestreuen und mit den Selleriescheiben umwickeln. Auf beiden Seiten in wenig Olivenöl kräftig anbraten. Dann auf ein Gitter ...
Feijoada - Bohneneintopf
10 PortionenPreise:
Discount: >13.55 €
EU-Bio: >13.60 €
Die Bohnen waschen und über Nacht einweichen. am nächsten Tag das Wasser ausschütten und die Bohnen mit frischem Wasser im Schnellkochtopf 20 Minuten kochen. Das ...
Rindergulasch alla triestina
6 PortionenPreise:
Discount: >9.68 €
EU-Bio: >10.82 €
Für das Gulasch Schinkenspeck und Zwiebel fein schneiden, Rosmarin- und Salbeiblätter fein hacken. Pfefferschoten entkernen, längs halbieren und in feine Würfel ...
Rindermedaillons mit rotem Zwiebelconfit
2 PortionenPreise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.64 €
Für das Zwiebelconfit die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Ringe schneiden. In einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen, mit einer Prise Salz und einer Prise ...
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