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Stichwort: Fleisch
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Rezepte 131 bis 140 von 8320
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Rezepte 131 bis 140 von 8320
Kalbsfilet im Kartoffelmantel
2 PortionenPreise:
Discount: ~24.76 €
EU-Bio: ~27.37 €
Fleisch in vier Scheiben schneiden. Würzen. In der Hälfte Butterschmalz je Seite drei bis fünf Minuten braten. Kräuter waschen, hacken. Kartoffeln grob reiben. ...
Rinderbraten mit Morcheln und Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~39.33 €
EU-Bio: ~39.22 €
Für dieses Rezept sind frische Morcheln und auch Trüffel vorgesehen. Werden trockene Morcheln verwendet, müssen diese erst in warmem Wasser eingeweicht werden. ...
Aprikosen-Schnitzelini
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.25 €
EU-Bio: ~4.36 €
Aprikosen halbieren, entsteinen und in dünne Spalten schneiden. Knoblauch fein hacken. Thymianblättchen von den Stielen zupfen, grob hacken, mit Honig mischen und ...
Niederbayerischer Bauernkessel
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.77 €
EU-Bio: ~9.77 €
Schweinefleisch in Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Paprikaschote putzen, ...
Saure Kutteln auf schwäbische Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.53 €
Aus den Zutaten eine Mehlschwitze bereiten, die Zutaten für den Sud zugeben und zusammen mit den Kutteln 15 bis 20 Minuten gut durchkochen. Zum Schluss schmeckt man ...
Aromatisches Lamm-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.03 €
EU-Bio: ~16.46 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in eine größere Schüssel legen. Knoblauchzehen pellen und in eine Schale pressen. Salz dazu geben, sowie den ...
Gefüllte Kalbsbrust nach Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: ~23.49 €
EU-Bio: ~24.15 €
Semmeln in Würfel schneiden. Milch kurz aufkochen, vom Herd nehmen. Eier verrühren, in die Milch geben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und alles über die ...
Chuletas toro - Schweinekoteletts Toro
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.69 €
EU-Bio: ~18.35 €
"Toro" heißen die Koteletts nach einem Weinbaugebiet nordwestlich von Madrid. Die Tomaten enthäuten, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, den Serrano ...
Zwiebelkotelett mit Senfcreme
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.25 €
EU-Bio: ~9.16 €
Wer seiner habhaft werden kann, nimmt statt schnödem mittelscharfen Senf natürlich "Moutarde de Montjoie". Im Original stammt dieses Rezept nämlich aus der
Chuletas riojanas - Koteletts aus La Rioja
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.69 €
EU-Bio: ~15.30 €
Die Paprikaschoten waschen, vierteln, entstielen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Olivenöl (1) erhitzen, die Paprikaviertel darin langsam gar ...
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