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 | Avocado-Orangen-Salat 8 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.06 € Unbehandelte Orange waschen. Für die Marinade die Schale in Streifen abziehen. In einem kleinen Topf Wasser und den Honig mit den Orangenstreifen aufkochen. Topf |
 | Avocados mit Schinken-Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.97 € 1. Porree putzen, waschen und fein schneiden. In wenig kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 4 Minuten dünsten. Abtropfen, auskühlen lassen. 2. Schinken in |
 | Avocadosorbet - Avocadoparfait 4 Portionen Preise: Discount: >496.43 € EU-Bio: >346.34 € Demeter: >346.34 € Den Zucker in einem halben Liter Wasser aufkochen. Sobald er aufgelöst ist, etwas abkühlen lassen und dann zusammen mit dem Avocadofruchtfleisch im Mixer oder |
 | Baba-Rum mit marinierten Erdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >7.76 € EU-Bio: >9.29 € Demeter: >10.54 € Kleine Savarinförmchen einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Teigzutaten in eine Rührschüssel geben und einen gerührten Hefeteig herstellen. Den glatten Teig |
 | Bachforellen mit Trauben und Mandeln 8 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.84 € Die Forellen ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Zitronensaft würzen und kühl stellen. Den Backofen auf 200° (Gas 3) vorheizen. Die Trauben |
 | Backobstcreme 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >6.71 € Aprikosen oder Apfelringe mit dem Weißwein aufkochen, ca. 7 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 sanft kochen lassen, bis nur noch wenig Flüssigkeit |
 | Badischer Kirschkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.48 € EU-Bio: >10.23 € Demeter: >10.27 € Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten und den Boden mit Backtrennpapier auslegen oder einen Ring mit Backpapier einschlagen. Marzipan, Zucker, |
 | Mascarpone-Bananen-Creme 4 Portionen Preise: Discount: 6.60 € EU-Bio: 8.15 € Demeter: 8.15 € Bananen schälen und im Mixer pürieren. Die Bananen mit dem Zitronensaft beträufeln, damit die Bananen sich nicht verfärben. Das Bananenpüree unter den |
 | Baisertorte mit Zitronen-Weißwein-Creme 1 Torte Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.02 € Zuerst für die Füllung einen Zitronen-Weißwein-Pudding zubereiten. Dafür die Hälfte des Weißweins mit der Speisestärke glattrühren. Den restlichen |
 | Baiserwürfel mit Stachelbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >13.90 € EU-Bio: >13.73 € Demeter: >14.69 € Rezept für 20 Stücke a 7x7 cm auf einem Blech mit einer Größe von 28 x 35 cm. Aufbau Die Baiserwürfel bestehen aus einem Mürbteil, einem hellen Biskuit, |
 | Baklawa (Blätterteigpastete) 1 Rezept Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >4.11 € Demeter: >4.42 € Für eine große Auflaufform 30 x 20 cm Die Blätterteigscheiben nebeneinander liegend auftauen lassen, am besten auf einer bemehlten Arbeitsfläche. Datteln |
 | Balsamico-Gewürz-Birnen 2 Portionen Preise: Discount: >0.29 € EU-Bio: >0.29 € Demeter: >0.29 € Birnen schälen, vierteln und in Würfel schneiden. Zucker und Balsamico in Butter andünsten, die Gewürze zugeben. Mit Sahne (Mengenangabe fehlt!) ablöschen und |
 | Banane auf Eis mit heisser Erdbeer-Sauce 1 Portion Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Das Eis in eine längliche Schale geben (oder auf einen Teller). Banane schälen, der Länge nach halbieren und auf das Eis legen. Erdbeerkonfitüre erhitzen, |
 | Banane Milano 1 Portion Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.96 € Demeter: >0.96 € Spaghetti in einer Pfanne mit etwas Butter heiß schwenken. Knoblauch dazupressen, Tomatenmark, Sahne und Bananenscheiben dazugeben und alles mischen und |
 | Bananen mexikanisch 4 Portionen Preise: Discount: 6.52 € EU-Bio: 7.38 € Demeter: 7.40 € Bananen schälen. Mit Paprika bestäuben, mit Speckscheiben umwickeln. Eine Feuerfeste Form mit Butter fetten. Bananen hineingeben. Im vorgeheizten Ofen bei |
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