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Stichwort: Obst
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Rezepte 1 bis 10 von 2381
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Rezepte 1 bis 10 von 2381
Quitten-Ingwer-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~1.66 €
Quitten und Ingwer in sehr kleine Würfel schneiden. Apfelsaft und Zucker aufkochen, die Früchtewürfel dazugeben und etwa fünf Minuten köcheln lassen, bis die ...
Quitten-Kürbis-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.84 €
EU-Bio: ~9.14 €
Quitten schälen, würfeln und mit den übrigen Zutaten, ohne den Kürbis, 10 Minuten köcheln, dann gewürfelten Kürbis dazugeben und kochen, bis der Kürbis gar ist, ...
Karamellisierte Äpfel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~6.87 €
So lassen sich auch andere Früchte wie Ananas, Mangos, Papayas, Babybananen, Karambole oder Physalis zubereiten. Jeder Tischgast kann auch selbst seine Obststücke ins ...
Karamellisierte Maronen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.61 €
EU-Bio: ~6.46 €
In einem Topf die Butter mit dem Zucker unter Rühren langsam karamellisieren lassen. Die Maronen dazugeben und darin schwenken. Mit Wein ablöschen und gut ...
Himbeersorbet
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.12 €
EU-Bio: ~5.76 €
Zucker und Wasser in einen Topf geben. Aufkochen und anschließend auskühlen lassen. Diesen Flüssigzucker nennt man Läuterzucker, der in der Patisserie häufig ...
Pfannkuchen mit Heidelbeer-Quark
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~4.51 €
Aus Mehl, Eiern, Milch, 1/3 des Zuckers und dem Salz einen glatten Teig anrühren. 1/2 Stunde quellen lassen. Beeren auftauen, mit dem Likör beträufeln und ziehen ...
Erdbeer-Schoko-Beignets
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.23 €
EU-Bio: ~6.87 €
Das Mehl in eine Rührschüssel geben und mit dem Kakao, Zucker und Salz vermischen. Die Eier dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig mit dem Weißwein ...
Feigen in süßem Vanille-Wein-Backteig
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.57 €
EU-Bio: ~9.78 €
Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz halb steif schlagen. Dann den Zucker langsam einrieseln lassen und das Eiweiß steif schlagen. Mehl, Weißwein, ...
Ananas-Beignets mit Rumsahne
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~5.88 €
Milch zum Kochen bringen. Kochend über 50 g Grieß gießen, ausquellen lassen. Inzwischen die Ananas in Ringe schneiden, schälen und mit einem runden Ausstecher den ...
Erdbeeren mit Grießschaum
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.96 €
EU-Bio: ~13.08 €
Erdbeeren halbieren, mit 2 bis 3 Esslöffeln Zucker bestreuen und durchziehen lassen. Mandeln in einer Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen und abkühlen ...
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