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 | Berliner-Weiße-Mouse in Schokoladentränen und Basilikumerdbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >8.98 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >9.95 € Berliner-Weisse-Mouse: - Gelatine einweichen. - Quark, Saure-Sahne, Joghurt, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Berliner-Weisse mit Schneebesen glatt rühren. |
 | Birne Bourbalou auf Birnencoulis mit Birnengranité 4 Portionen Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >7.33 € Für die Konditorcreme die Eigelb zusammen mit Zucker aufschlagen, bis die Masse hell ist, dann das Mehl unterrühren. Die Milch mit der aufgeritzten Vanilleschote |
 | Birne Hélène 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.62 € Kuvertüre klein schneiden und bei milder Hitze im Wasserbad verflüssigen. Jeweils zwei Birnenhälften auf einen Dessertteller legen. Sahne mit |
 | Birne Helene (Frankreich) 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Vanilleeis auf flache Schalen oder Glasteller verteilen, mit Birnenhälften (runde Seite nach oben) belegen. Birnen und Eis mit etwas heißer Kuvertüre oder |
 | Birne Helene - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.00 € Wein mit Wasser erhitzen und die Birnen darin ca. 15-20 Minuten garen. Birnen abtropfen lassen und fächerförmig einschneiden. Nuss-Nougat-Creme |
 | Birnen auf Bohnen in Specksauce 4 Portionen Preise: Discount: 11.95 € EU-Bio: 15.59 € Demeter: 15.73 € Schweinefleisch, geputztes Suppengrün und die geviertelte Zwiebel mit Wasser bedeckt aufsetzen, würzen und mit Essig säuern. Eine gute Stunde sacht köcheln |
 | Birnen Bozena 4 Portionen Preise: Discount: >0.31 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.33 € Birnen waschen, schälen, halbieren. Kerngehäuse ausschneiden. Kirschmarmelade in die Birnenhälften füllen. Mit Cognac beträufeln. Aufflaufform einfetten. |
 | Birnen im Teig 4 Portionen Preise: Discount: 7.48 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 8.14 € Die Birnenhälften abtropfen lassen und den Saft auffangen. Eier, Zucker und Butter schaumig schlagen. Haferflocken, Mehl und Backpulver mischen, zur Schaummasse |
 | Birnen im Teig - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 5.27 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 6.15 € Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und die Hälfte davon auf einem geretteten Backblech ausrollen. Speck in Würfel, abgetropfte Birnen in |
 | Birnen in Karamelsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.97 € Die 4 Birnen schälen, halbieren und entkernen. 50 g Butter in einer länglichen Auflaufform erhitzen, Birnenhälften nebeneinander hineinlegen. Backofen auf |
 | Birnen in Rahmsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.05 € (*) Kochen wie in St. Gallen Die Birnen schälen, halbieren und mit Wasser bedeckt einige Male aufkochen. Die Birnen gut abtropfen lassen und in der heißen |
 | Birnen in Rotwein - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € 1. Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. In eine Schüssel mit Wasser und Zitronensaft tauchen, damit sie nicht braun werden. 2. In einem Topf, der gerade |
 | Birnen in Rotwein - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.60 € Die Birnen, waschen, schälen und mit dem Stiel nach oben in einen hohen Topf setzen. Nelken, Lorbeerblätter, Zimtstange und Zitronenschale dazugeben. Zucker |
 | Birnen in Rotwein - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Alle Zutaten bis auf die Birnen in einen Topf geben und erhitzen. Die Birnen schälen, den Stiel jedoch dranlassen. Die Birnen in die schwach kochende Flüssigkeit |
 | Birnen in Rotwein #2 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.60 € Die Birnen, waschen, schälen und mit dem Stiel nach oben in einen hohen Topf setzen. Nelken, Lorbeerblätter, Zimtstange und Zitronenschale dazugeben. Zucker |
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