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Stichwort: Terrine
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Rezepte 111 bis 120 von 135
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Rezepte 111 bis 120 von 135
Geflügel-Schinken-Terrine - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~19.02 €
EU-Bio: ~15.66 €
Putenfleisch und Schinken fein pürieren. Mit Sahne und Eigelb verrühren und mit Curry, Paprika, Pfeffer und Salz kräftig abschmecken. Frühlingszwiebeln in sehr ...
Feine Lachsterrinchen
6 PortionenPreise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.65 €
Eiweiß und Eigelb voneinander trennen. TK-Lachs auftauenlassen, zusammen mit dem Eigelb, dem Weißwein und der Sahne pürieren. Mit der Maggi Würzmischung 4 würzen. ...
Mousse vom Kabeljau
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.87 €
EU-Bio: ~13.11 €
1. Fischfond zum Kochen bringen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, nicht kochen, abtropfen und abkühlen lassen. 2. Kartoffel, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch ...
Geflügelleberterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.94 €
In einer gebutterten Pfanne den Speck mit der Leber anbraten, dann den Deckel auflegen und bei kleiner Hitze garen. Pfanneninhalt in ein hohes Gefäss geben und mit ...
Grüne Austernpilzterrine
4 PortionenPreise:
Discount: >17.96 €
EU-Bio: >18.03 €
Schalotten abziehen, fein hacken und in einer Pfanne in Butter dünsten. Knoblauchzehen abziehen, zerdrücken und zu den Schalotten geben. Austernpilze putzen, große ...
Käseterrine Mit Apfelchutney,
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >7.52 €
Käse in 1 cm große Würfel schneiden und mit Weißwein marinieren. Mit Klarsichtfolie bedecken und für 12 Stunden kaltstellen. Sahne einmal aufkochen und auskühlen ...
Matjesterrine mit Roten Rüben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.65 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und in einem Topf schmelzen (nicht kochen!). Matjesfilets auf ein Tuch legen und gut abtupfen. Eine ...
Geflügelsülze mit Gemüse und Remouladensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >8.57 €
Putenbrustfilet waschen, trocken tupfen, würzen und im heißen Öl anbraten. Bei geringer Hitze 10-15 Minuten braten. Herausnehmen. Gelatine nach Packungsanleitung ...
Blumenkohl-Terrine auf Krebsschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.92 €
Blumenkohl-Terrine: Blumenkohl putzen und in Röschen zerteilen. In einem großen Topf mit Salzwasser knapp gar kochen. Die übrigen Zutaten verrühren und pikant ...
Wildschweinterrine mit Cumberland-Sauce, Salatbukett und..
10 PortionenPreise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >24.47 €
Das parierte Fleisch mit den Zwiebelwürfeln, Knoblauch und Rotwein 24 Stunden marinieren. Zutaten für den Pastetenteig schnell vermengen und kalt ...
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