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Stichwort: Italien
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Rezepte 1661 bis 1669 von 1669
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Rezepte 1661 bis 1669 von 1669
Bocconcini di Radicchio (Radicchio-Bällchen)
6 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >5.25 €
Radicchio 10 Minuten in Salzwasser garen, abschrecken, gut ausdrücken und hacken. Das gewürfelte Brötchen in der Milch einweichen, mit Radicchio, Käse, Eiern, ...
Carpaccio von Lachs und Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >7.01 €
EU-Bio: >8.42 €
Die Fenchelknollen waschen, in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und mit Gemüsefond und Essig in einer Sauteuse kurz aufkochen. Fenchel herausnehmen, Fond ...
Bruschetta - Variation 2
12 StückPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.83 €
1. Tomaten vierteln, entkernen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Backrohr auf Grillstellung vorheizen. Knoblauchzehen mit einer breiten Messerklinge so ...
Farfalle mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.07 €
Spargel waschen und die Enden um gut 1/3 kürzen. Die Spargel in einem Siebeinsatz über Dampf oder in Salzwasser nur gerade knackig garen. Drei bis vier Esslöffel ...
Italienischer Pilzsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >6.80 €
Pilze putzen und in Wasser mit der Hälfte Zitronensaft und etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Pilze mit Lorbeerblatt darin 5 Minuten sprudeln kochen ...
Mascarpone mit Erdbeermark
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >6.30 €
Den Mascarpone mit dem Sauerrahm schaumig rühren. Den geriebenen Apfel mit dem Zitronensaft und dem Calvados verrühren, unter die Käsecreme geben, salzen. Die ...
Gefüllte Lammkoteletts
4 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.16 €
(*) Costoline di agnello ripiene Jedes Kotelett waagerecht in der Mitte tief ein- und beinahe durchschneiden, dann aufklappen. Salzen und pfeffern, auf eine Seite ...
Hühnerbrust in Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.54 €
Die Hühnerbrüste halbieren und flachklopfen. Das Fleisch ganz leicht in Mehl wenden. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Hühnerbrüstchen hineingeben und von ...
Nudel-Fisch-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >11.88 €
EU-Bio: >12.03 €
Seelachsfilet waschen, trockentupfen, in große Würfel schneiden. Mit der Hälfte des Zitronensafts beträufeln. Fussilini nach Packungsanweisung zubereiten. ...
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