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Rezept 76 bis 90 von 131
Seeteufel provenzalische ArtSeeteufel provenzalische Art   4 Portionen
Preise: Discount: >25.53 €   EU-Bio: >26.07 €   Demeter: >26.15 €
Die Fischfilets vom Mittelknochen schneiden; wenn nötig die Haut ablösen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft marinieren. Basilikumblätter und Knoblauchviertel   
Seeteufel-Curry-GeschnetzeltesSeeteufel-Curry-Geschnetzeltes   2 Portionen
Preise: Discount: >12.44 €   EU-Bio: >12.40 €   Demeter: >12.45 €
Den Reis in Salzwasser kochen, die Erbsen blanchieren. Seeteufelfilet waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz   
Seeteufelgigot ProvencaleSeeteufelgigot Provencale   4 Portionen
Preise: Discount: >29.11 €   EU-Bio: >30.22 €   Demeter: >31.08 €
Die Kartoffeln schälen und vierteln. In Salzwasser weich kochen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In eine Gratinform das Olivenöl (1) geben und   
Seeteufelmedaillons auf AuberginenSeeteufelmedaillons auf Auberginen   4 Portionen
Preise: Discount: 24.31 €   EU-Bio: 24.33 €   Demeter: 24.41 €
Auberginen mit heißem Wasser abwaschen und trocknen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Die Scheiben 20 Minuten ruhen und Saft ziehen   
Seeteufelmedaillons auf Chicoree an leichter OrangensauceSeeteufelmedaillons auf Chicoree an leichter Orangensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >25.31 €   EU-Bio: >25.20 €   Demeter: >25.39 €
(*) Das Gasthaus Zwyssighaus ist eine Reise wert. Das im idyllischen Dorf Bauen am Vierwaldstättersee gelegene über 200-jährige Haus ist das Geburtshaus von   
Seeteufelmedaillons im Parmaschinkenmantel auf Tomaten-Mozzarella-Kuchen mit BasilikumölSeeteufelmedaillons im Parmaschinkenmantel auf Tomaten-Mozzarella-Kuchen mit Basilikumöl   4 Portionen
Preise: Discount: >0.51 €   EU-Bio: >1.31 €   Demeter: >1.39 €
Tomaten für 30 Sekunden in kochendes Wasser halten, danach abschrecken. Jetzt lässt sich die Haut ganz leicht abziehen. Seeteufelmedaillons mit Basilikumblatt   
Seeteufel-Medaillons im Reisblatt mit Pflaumen-SauceSeeteufel-Medaillons im Reisblatt mit Pflaumen-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >2.74 €   EU-Bio: >2.91 €   Demeter: >3.16 €
Die Pflaumen 1 Stunde vorher im Pflaumenwein einweichen. Die Reisblätter zwischen nassen Tüchern einweichen. Das Ei verquirlen und die Ränder der Reisblätter   
Seeteufelmedaillons mit getrüffelten CocktailtomatenSeeteufelmedaillons mit getrüffelten Cocktailtomaten   4 Portionen
Preise: Discount: >21.83 €   EU-Bio: >21.83 €   Demeter: >21.83 €
Seeteufel in 8 Stücke schneiden und trockentupfen. Trüffelbutter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln, Tomaten und Pilze mischen und   
Seeteufel-Medaillons mit KümmelsabayonSeeteufel-Medaillons mit Kümmelsabayon   2 Portionen
Preise: Discount: >0.87 €   EU-Bio: >0.83 €   Demeter: >0.99 €
Die Fischmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen und mit je einer halben Specktranche umwickeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Mit der Butter in ein   
Seeteufelpfanne mit Zucchini und Tomate - Variation 1Seeteufelpfanne mit Zucchini und Tomate - Variation 1   2 Portionen
Preise: Discount: >7.87 €   EU-Bio: >7.97 €   Demeter: >8.01 €
Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Schalotte darin goldgelb dünsten. Gepressten   
Seeteufel-Piccata mit Rote-Beete-Sauce’Seeteufel-Piccata mit Rote-Beete-Sauce’   4 'Portionen
Preise: Discount: >7.92 €   EU-Bio: >10.03 €   Demeter: >10.24 €
Schalotten pellen und fein würfeln. Rote grob würfeln. Schalotten und Rote Beete in 1 El Öl kurz andünsten (die Schalotten sollen keine Farbe annehmen), mit   
Seeteufelragout in RotweinSeeteufelragout in Rotwein   2 Portionen
Preise: Discount: >19.60 €   EU-Bio: >20.04 €   Demeter: >20.81 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Karotte und Sellerie in gleichgroße Stifte schneiden, Silberzwiebeln schälen und alles blanchieren. Seeteufel   
Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in WeißweinSeeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein   4 Portionen
Preise: Discount: >37.31 €   EU-Bio: >37.28 €   Demeter: >37.41 €
Schalotte, Karotte, Sellerie, Lauch fein hacken und in einer Sauteuse 2-3 Minuten mit der Hälfte des Öls dünsten. Mit Mehl bestäuben und Wein angießen.   
Seeteufelroulade mit Nudel-TomatensalatSeeteufelroulade mit Nudel-Tomatensalat   4 Portionen
Preise: Discount: >16.07 €   EU-Bio: >17.24 €   Demeter: >17.28 €
1. Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad(Gas1, Umluft   
Seeteufelroulade mit Nudel-Tomaten-SalatSeeteufelroulade mit Nudel-Tomaten-Salat   4 Portionen
Preise: Discount: >16.27 €   EU-Bio: >17.43 €   Demeter: >17.47 €
Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad 30 Minuten garen.   

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