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Aromatischer gelber Reis - Pile chawal 6 Portionen Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 3.17 € Demeter: 2.88 € Den Reis in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschließend abseihen (hiermit wird das Stärkemehl beseitigt, das | |
Arroz con costra (Reis mit Kruste) 4 Portionen Preise: Discount: >36.26 € EU-Bio: >37.24 € Demeter: >37.24 € Das Fleisch von den Knochen lösen und in kleinere Stücke schneiden. In einem feuerfesten Topf Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Die Tomaten | |
Arroz con Leche - Milchreis 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.65 € Frühstück oder Dessert? Selbst entscheiden. Diese heimische Familienspezialität erfüllt beides. Es schmeckt Besser als Haferbrei und ist leichter als Tapioka. | |
Arroz con Pollo (Hühnchen mit Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Das Öl in einer großen, schweren Pfanne erhitzen. Den Knoblauch darin etwa eine Minute anchwitzen. Die Hühnerbrüstchen dazugeben.Bei niedriger Mittelhitze 5-6 | |
Arroz con Vegetales 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.87 € Die Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag zusammen mit dem gewürfelten oder in Scheiben geschnittenem gesalzenen Schweinefleisch (oder | |
Arroz Guisado 2 -3 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.03 € Das Öl in einer großen Bratpfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. Den Reis hineingeben und 5 Minuten anbräunen. Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Nelken und Zimt im | |
Arroz negre amb all i oli (Schwarzer Reis mit Alioli) 6 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.73 € Tintenfische putzen, die Tintensäcke für später beiseite legen. Wenn die Tintenfische sehr klein sind, ganz lassen, andernfalls in Stücke schneiden. Das Öl in | |
Arroz negro (Schwarzer Reis) 4 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.08 € In einer großen Pfanne das Öl erhitzen. Den Knoblauch fein hacken und in das Öl geben. Die Tomaten häuten, entkernen, klein schneiden und ebenfalls zugeben. | |
Arroz Negro (Schwarzer Reis) - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Arroz Negro ist die katalanische Version der Paella. Statt Safran wird zum Würzen und Färben die Tinte des Tintenfischs verwendet. Heutzutage steht er in den | |
Asia-Reis mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.79 € (*) Thema der Sendung: Ei - wie köstlich Im Wok oder einer beschichteten Pfanne mit hohem Rand Öl erhitzen. Die Eier in die heiße Pfanne gießen. Den gegarten | |
Asiatische Hühnerflügel 5 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >3.90 € Wildreis in kochendes Salzwasser geben. Mit der mit Gewürznelken gespickten Zwiebel weichkochen. Für die Marinade Salz, Honig, Sojasauce, Sesamöl, geschnittene | |
Asiatische Reispfanne mit Tofu 3 Portionen Preise: Discount: >3.42 € EU-Bio: >4.07 € Demeter: >4.19 € Tofu in Streifen schneiden. Sojasoße, Sesamöl und Reiswein verrühren. Tofustreifen darin marinieren. Reis in Salzwasser 20 Minuten kochen und abtropfen lassen. | |
Auberginen in Senfsauce mit Basmatireis 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.34 € Den Basmatireis in 400 ml Gemüsebrühe in etwa 20 Minuten weich kochen. Die Auberginen waschen, den Stielansatz abschneiden und in circa 1 cm dicke Scheiben | |
Auberginencurry 4 Portionen Preise: Discount: >7.56 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >8.14 € 1. Die Auberginen im Ganzen in Salzwasser geben und so lange kochen, bis sie beim Drücken nachgeben. Die Schale abziehen und das Fruchtfleisch mit einer Gabel | |
Auberginen-Pilaf mit Zimt 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >6.22 € Demeter: >6.31 € Den Ofen auf 250 Grad vorheizen. Die Aubergine in zentimetergroße Würfelchen schneiden und in eine Schüssel geben. mit 2/3 vom Olivenöl beträufeln und sofort |
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