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Minz-Stachelbeergelee 1 rezept Preise: Discount: >8.52 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.52 € Die Beeren halbieren, in dem Wasser mit Zitronensaft aufkochen und zugedeckt in 20 Minuten weich köcheln. Den Saft gewinnen und zu Gelee kochen: Saft wiegen und | |
Minztee 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Von den weit über 2.000 verschiedenen Minzesorten sollte man unbedingt die Naneminze, auch Marokkanische oder Türkische Minze genannt, versuchen, mit der man den | |
Minztee auf alte Art 1 Glas Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.60 € Demeter: >0.60 € Wasser aufkochen, Minze abbrausen, die Hälfte zum Garnieren beiseite legen, den Rest zum Tee geben. Wasser sprudelnd darübergießen und 2 bis 3 Minuten ziehen | |
Mojito - Variation 3 1 Portion Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Ein Getränk, bei dem die Minze unerlässlich ist, ist der Mojito - das Nationalgetränk Kubas und der Lieblingsdrink von Hemingway. Der beliebte karibische Drink | |
Omelette mit Brocciu* und Minze 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.56 € Demeter: >1.59 € In einer kleinen Schüssel die Eier mit einer Prise Salz aufschlagen. Wenn die Mischung gut cremig ist, den mit einer Gabel zerdrückten Brocciu zufügen. Mit dem | |
Orangenflan mit Minzsauce - Meine Variante 6 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.15 € Eigelb und Eier mit dem Zucker gut verrühren, bis zum Auflösen des Zuckers (Schaumbildung dabei möglichst vermeiden). Die Orangen mit den | |
Pappadams, Dips und Frittierte Minze 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.61 € 1. Für den Linsen-Dip die Linsen in kochendem Salzwasser 10-12 Minuten kochen, in einem Sieb gut abtropfen lassen. Rote Chili putzen und fein würfeln. | |
Petersilien-Minze-Salat Mit Bulgur 4 Portionen Preise: Discount: 7.13 € EU-Bio: 8.38 € Demeter: 8.42 € Bulgur in die kochende Brühe streuen und zugedeckt bei milder Hitze in 20 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen die Petersilie und Minze waschen und | |
Pfefferminzbonbons Polkagriser 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Wasser und Zucker in einem großen Kochtopf mischen. Zucker schmelzen lassen und vom Boden aufrühren, dann das Zuckerwasser 10 Minuten sprudelnd kochen lassen. | |
Pfefferminzcreme mit süßen Steckrübenchips und Vanille... 4 Portionen Preise: Discount: >6.35 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.62 € 100 g Zucker mit Weißwein kurz aufkochen und die feingehackte Minze in den gerade entstanden Läuterzucker geben. Den restlichen Zucker mit dem Eigelb im warmen | |
Pfefferminzglace mit Schokoladencrepes 4 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >4.03 € Eis: Zucker durch Erhitzen mit Milch auflösen und erkalten lassen. Eigelb, Minzen und Rahm schaumig rühren und mit der erkalteten Milch mischen. In der | |
Pfefferminzkonfektmasse 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Puderzucker sieben, Eiweiß, Zitronensaft und Pfefferminzöl zufügen und zu einer dicklich-zähen Masse verkneten. | |
Pfefferminzschnaps und -likör 2 Rezepte Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € Pfefferminzschnaps: Pfefferminzblätter und Zitronenmelisseblätter ganz fein hacken oder mörsern, in eine breithalsige Flasche füllen und mit dem Doppelkorn | |
Pfefferminzsirup 1 rezept Preise: Discount: 1.07 € EU-Bio: 1.07 € Demeter: 1.07 € Die gewaschenen und abgetrockneten Pfefferminzblätter mit einem Teil des Zuckers im Mörser zerstampfen (oder im Mixgerät zerkleinern). Mit dem restlichen | |
Pfefferminzsorbet, Zitronenmelissensorbet 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Wasser und Zucker aufkochen und erkalten lassen. Soviele Pfefferminzblätter in die Flüsssigkeit geben, dass diese vom Zuckersirup knapp bedeckt werden. Einen Tag |
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