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Minze-Öl 1 Rezept Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.27 € Kräuter kurz waschen, trockenschütteln und über Nacht auf Küchenpapier trocknen lassen.Knoblauchzehen schälen und halbieren. Knoblauch und Kräuter in eine | |
Tomates Tususu (eingelegte grüne Tomaten) 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Man nehme kleine grüne Tomaten. Tomaten in der Mitte gekreuzt. Tomaten kommen in das Glas und dann Knoblauch und frische Pfefferminze hinzu. Das Glas wird mit | |
Gebackener Lammrücken ’Australische Art’ mit Mint-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >6.04 € Kartoffeln schälen und ganz lassen Kürbis in kartoffelgroße Stücke schneiden Bohnen fädeln und halbieren Zwiebeln schälen und ganz lassen Knoblauch am | |
Grüne Bohnen mit Minzjoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.78 € Die Bohnen in wenig Wasser weich kochen(mit einem Dämpfeinsatz im geschlossenen Topf geht das in etwa 8 Min). Mit Eiswasser abschrecken, abtropfen und ganz | |
Kalte Zitronensuppe mit Minze 6 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € Die Brühe in einem Edelstahltopf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und die Brühe 5 Minuten köcheln lassen. Die Eigelbe in einer großen Schüssel schaumig | |
Lammhüfte mit grünen Bohnen in Minzsauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.77 € Demeter: >5.92 € Fleischbrühe erhitzen. Sellerie, Karotten, Lauch, Knoblauch und die Stiele der frischen Minze mit der Lammhüfte in die heiße Fleischbrühe geben und ca. 1 | |
Lammkeule mit Minzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >28.81 € EU-Bio: >29.71 € Demeter: >29.87 € 1. Schritt: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Lammkeule waschen und von Häutchen und Sehnen befreien. Das Öl mit dem Senf verrühren und das Fleisch | |
Lammkeule mit Tomaten und Aprikosen 4 Portionen Preise: Discount: >16.57 € EU-Bio: >16.97 € Demeter: >17.22 € Backofen auf 200°C vorheizen. Lammkeule waschen, trocken tupfen und mit Würzmischung 3 würzen. In einem Bräter Öl heiß werden lassen und das gewürzte | |
Lammspieße mit Minzsoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Minze waschen, trockentupfen und die Blättchen, bis auf einige zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. Limette waschen, trockentupfen und die Schale fein | |
Mittelmeer-Brise 4 Portionen Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Melone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in Stücken herauslösen. Minzeblättchen hacken und unter die Melonenstücke mischen. Zusammen mit den | |
Pfefferminz-Fondue, Varianten 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.15 € Zur Variante 1: Die Sahne erwärmen und den Pfefferminzlikör dazugeben. Die Schokolade grob reiben, in die Flüssigkeit rühren und schmelzen lassen. Auf das | |
Tomaten-Minze-Buletten 2 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >6.89 € Brötchen in Wasser einweichen, ausdrücken. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen, die Hälfte zerdrücken, den Rest in ganz feine Scheiben | |
Zucchini Roma 4 Portionen Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Menge im Original-Rezept mit 2großen Zucchini für 4-6 Personen ausreichend. Die Frucht waschen und die Blütenenden entfernen. In 2cm dicke Scheiben schneiden |
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