Rezept 181 bis 195 von 1062
 | Kotelett Marechal 4 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.75 € Man entbeine die Schenkel von zarten Masthühnern, ohne die Haut zu verletzen. - Man stelle eine Farce her aus gehackter Hühnerbrust, Butter, Schalotte, |
 | Kräuter Panna Cotta 4 Portionen Preise: Discount: 3.05 € EU-Bio: 3.05 € Demeter: 3.09 € (*) Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Basilikum, Dill, Kerbel Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Sahne mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 15 |
 | Kräuterschaumsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.33 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >11.15 € Grüner wird's nicht. Und leckerer auch nicht 1. Blattspinat auftauen lassen, dann grob hacken. 2. Basilikum, Petersilie und Rucola waschen, |
 | Krebsschwänze mit Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Krebsschwänze mit der Schalottenbutter erhitzen, Sherry darüberträufeln, Morcheln in Stücke schneiden, in ihrem Saft und der Sahne stark einkochen. Fischsauce |
 | Krokant-Panna-Cotta mit Brombeeren 10 Portionen Preise: Discount: >14.45 € EU-Bio: >14.42 € Demeter: >14.49 € 1. Für den Krokant den Zucker in einem schweren Topf schmelzen und braun karamellisieren. Die Mandelblättchen hineingeben und mit einem Holzlöffel kräftig mit |
 | Kürbis-Apfel-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.14 € 1. ) Das Kürbisfleisch in kleine Stückchen schneiden. 2. ) Die Äpfel schälen (oder auch die Schale dran lassen), entkernen und in Spalten schneiden. 3. ) Die |
 | Kürbissuppe mit Beerenauslese und Zimtcroûtons 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >5.77 € 1. Das Kürbisfleisch und die Zwiebel würfeln. Butter in einem Topf zerlassen. Erst die Zwiebelwürfel andünsten, dann die Kürbiswürfel zufügen und |
 | Lachs gedünstet mit Dillsauce (Mikrowelle) 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.56 € Den lachs abspülen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz, Pfeffer und den Dillspitzen bestreuen. Die Lachsscheiben nebeneinander in eine |
 | Lachs-Wrap - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >8.64 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.25 € Den Spinat bei Zimmertemperatur auftauen lassen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Schmand mit Sahne-Meerrettich glattrühren. Knoblauch abziehen und sehr fein |
 | Lammbraten ”Vital” von Maria Stärfl (Basisch) 1 rezept Preise: Discount: >6.06 € EU-Bio: >13.55 € Demeter: >13.63 € Fleisch gut waschen, trocken tupfen und mit der gutverrührten Marinade satt einreiben, in einem verschliessbaren Gefäss 1 Tag kühlgestellt einziehen |
 | Lamm-Medaillons mit Olivenhaube an Frühlingsgemüse und Kartoffelgratin 2 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.45 € Lammlachs abwaschen, trocken tupfen und in sechs Medaillons zerteilen, mit dem Handballen leicht andrücken. Oliven entsteinen und klein hacken, auch den |
 | Lauch-Tomaten-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.65 € Lauch putzen und in sehr dünne Ringe schneiden. Tomate enthäuten(kurz in kochendes Wasser tauchen). Butter in einem Topf zerlassen, den Lauch tropfnass |
 | Leber mit Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.67 € Schalotten schälen und vierteln. In 50 g Butter rundherum goldbraun braten. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, zugedeckt 15 Minuten dünsten. Geputzte |
 | Leckere Fliegenpilze 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.50 € Zuerst lasse ich das Himbeereis für eine halbe Stunde im Kühlschrank antauen. Dann püriere ich es mit einem Schneidestab kurz durch. Nun schlage ich die |
 | Cappuccino von Zitronengras 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.01 € Das Zitronengras der Länge nach halbieren und in Streifen schneiden. Die Brühe erhitzen, das Zitronengras zugeben, einmal aufkochen lassen und 24 Stunden |
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